Fennséges töltött husi

Hozzávalók: csont nélküli karajszeletek gomba sonka csirkemáj petrezselyem tojás liszt zsemlemorzsa só bors olaj fogpiszkáló Elkészítés: A sonkát, gombát, csirkemájat, petrezselymet apróra földarabolom, majd 3-4 evőkanál olajat hevítek egy serpenyőben….

Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve

…paprikát és héj nélküli paradicsomot, és időnként megkeverve fedő alatt lassan zsírjára sütjük (addig pároljuk, amíg a hagyma és a paprika úgy megpuhul, hogy később szétfőve sűrű szaftot ad). Keverjük…

Vaníliás-mogyorós pohárkrém

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 g apró darabokra vágott mandula 1 tasak főzés nélküli vanília ízű krémpuding 500 ml tej 50 g mogyorókrém 25…

Csokoládés őszibarackkocka

…3 dob. őszibarackbefőtt 1 l tejszín 2 cs. vanília ízű öntetpor (főzés nélküli) 1/4 l folyadék 3 ek. mandulapehely 5 dkg kakaópor 5 dkg csokoládéforgács Elkészítés A tojásokat és a…

Tojással, baconnel és tojással rakott hús

Hozzávalók: 1 kg csont nélküli karaj 30 dkg sajt (trappista+füstölt fele-fele arányban) 10 db tojás 30 dkg szeletelt bacon 10-15 dkg szalámi 2 dl tejföl só bors kevés olaj a…

Gofri IX.

…habbá verem. A többi hozzávalót keverőtalas mixerben összekeverem, majd óvatosan hozzákeverem a felvert habot. Megjegyzés: Mi főzés nélküli puncsos pudinggal szoktuk enni. Hamar elfogy! :) A receptet Boborján küldte. Köszönjük!…

Tökmagos pesto

Hozzávalók: kb. 3 dkg héj nélküli tökmag 4-5 gerezd foghagyma 1 pohár kefir reszelt sajt 1 csokor bazsalikom (fél csomag száritott) só 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A serpenyőt felforrósítom, beleteszem…

Négercsók torta

…cukor Tetejére 12 db négercsók alja Elkészítés A négercsókok alját levágjuk és félretesszük. Az alj nélküli csókokat összekeverjük a túróval. A tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral felverjük. A…

Rakott patiszon

…jó sűrű – szinte teljesen lé nélküli – pörköltet. Amikor a hús már jó, tedd bele a kiskockára vágott patisszont, s azzal főzd készre. Pakold a szeletelt patisszont meg a…

Mustáros sertésszelet

Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg csontos vagy 70 dkg csont nélküli sertéskaraj, 4-5 dkg zsír vagy annak megfelelő olaj, 2 evőkanál mustár, 1 vöröshagyma, 50 dkg zöldbab Elkészítés: A karajszeleteket…