Candidásoknak-élesztőmentes sütemény

Hozzávalók: ½ kg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 8 evőkanál hidegen sajtolt olaj 4 dl víz 1 teáskanál szódabikarbóna ízlés szerint Stevia édesítőszer fahéj Habhoz: 8 tojás fehérje Stevia édesítőszer Elkészítés: A…

Élesztőmentes tönkölykenyér (candidásoknak is)

Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű tönköklyliszt 1 evőkanál búzasikér 1 csomag foszfátmentes sütőpor 2 teáskanál fűszerkeverék 1 evőkanál pattogatott amarántmag 1 teáskanál tengeri só 2 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj 4…

Élesztőmentes finom kenyér

Hozzávalók: 17,5 dkg rozskovász 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 15 dkg graham liszt 2 teáskanál só 2 teáskanál őrölt kömény kb 2-2,5 dl langyos víz (teljesen lisztfüggő a mennyisége) 1…

Élesztőmentes kenyér (érdemes kipróbálni)

Hozzávalók: 40 dkg teljes kiörlésű tönkölybúzalisz 3 evőkanál repceolaj (én legalábbis azzal csinálom) 1 Activia joghurt 1 joghurtos pohárnyi víz 1 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál só Elkészítés: Az összevalókat csak…

Méteres kalács

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 5 tojás 20 dkg cukor másfél dl olaj másfél dl langyos víz 26 dkg liszt fél cs. sütőpor 3 ek…

Sonkás kalács :-)

…sóval és a borssal. A kettőt összedolgozzuk úgy, hogy a hab ne törjön össze, majd kivajazott kalácsformába tesszük. 25-30 percig sütjük előmelegített sütőben, közepes hőfokon. Tanácsok: Sonka helyett lehet gombával…

Szalonnás-gombás kalács

Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 1 dkg instant élesztő vagy 2,5 dkg friss élesztő 1 teáskanál só 1 evőkanál cukor 3-3,5 dl tej (a liszt minőségétől függően) 1 tojás sárgája olaj…

Méteres kalács

…tejjel, felfőzzük, kihűtjük, majd a cukorral kihabosított margarinnal összekeverjük. Az így összeállított kalácsot a vízfürdőn megolvasztott, és az olajjal elkevert csokoládéval bevonjuk. Másnap ferdén szeleteljük, így szép, tarka süteményt kapunk….

Méteres kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokoládékrémhez kakaópor 1 tábla csokoládé vaj vagy sütőmargarin Pudinghoz 1 csomag puncspuding 4 evőkanál cukor fél liter tej 1 dl olaj 1…

Kakaókrémmel töltött fonott kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc Töltelék fahéj (ízlés szerint) 2 evk. kakaó 20 dkg cukor mazsola (aki szereti) 12 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához pici só…