Banánkenyér

Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35-45 perc 20 dkg liszt 2 tojás 5 dkg cukor 18 dkg olvasztott vaj, vagy sütőmargarin 2 nagy érett banán…

Tonhallal és zöld borsóval töltött paradicsom

Hozzávalók: ½ csokor újhagyma 8 zsályalevél 1 evőkanál olívaolaj 4 érett paradicsom só 1 doboz konzerv tonhal 3 evőkanál citromlé 1 evőkanál zöldborsó konzerv Elkészítés: Vágd össze az újhagymát és…

Túróval töltött paradicsom

Hozzávalók: 6-8 közepes paradicsom 25 dkg túró 1 kávéskanál ételízesítő 1 kávéskanál kapor 1 csipet szerecsendió 1 csipet fehérbors pici olaj Elkészítés: A nem túl érett paradicsomok tetejét levágjuk, belsejüket…

Móni szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc Díszítéshez 2 db érett banán 1 üveg baracklekvár 1 üveg magozott meggybefőtt 4 csomag zselatin Tésztához 25 dkg sovány tehéntúró 1…

Túrós szelet kivivel

…vaníliás cukor 1 tojássárgája 3 db érett kivi 3 kávéskanál zselatin 2,5 dl tejszín porcukor 3 cl rum tejszínhab Elkészítés A piskótalapot egy őzgerincformába formázzuk. A túrót a porcukorral, a…

Padlizsánkrém sült paradicsommal

Hozzávalók: 1 szép nagy padlizsán 2 érett paradicsom 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál joghurt olívaolaj só őrölt színes bors fél citrom héja és leve Elkészítés: A padlizsánt félbevágjuk, a húsát…

Alexandriai rizses gerle

Hozzávalók: 4 gerle, 1 dl olívaolaj, 2 közepes nagyságú hagyma, 6 érett paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 1 zöldpaprika, 25 dkg rizs, só, bors Elkészítés: A gerléket megtisztítjuk, megmossuk, a megtisztított,…

Banános-csokidarabkás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 1 nagy érett banán 250 ml tej 1 tojás 60 g olvasztott margarin 180 g liszt 2 tk sütőpor 120 g…

Avokádóhab málnaöntettel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. főzőtejszín 4 lap fehér zselatin 1,2 dl száraz fehérbor 2 érett avokádó 1 ek. citormlé 8 dkg cukor gyömbérpor 2…

Száras ribizli vodkában

Hozzávalók: 2 kg fürtös ribizli, fél kg cukor, fél liter vodka (40 %-os, jófajta). Elkészítés: A nem egészen érett fürtös ribizlit óvatosan megmosom, beleteszem az üvegekbe és rászórom a cukrot….