Ünnepi diótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egy kevés zöld marcipánmassza 20 dkg marcipánmassza 15 dkg étcsokoládé 2 tojássárgája 1 db egész tojás 25 dkg porcukor 35 dkg vaj…
étcsokoládé készítése
Karamellás forró csoki
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tejszín 1 vaníliarúd 20 dkg apróra vágott tej- vagy étcsokoládé 15 dkg cukor 6 dl tej Tetejére kevés őrölt fahéj…
Méteres kalács
…3/4 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó Krémhez 2 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Mázhoz 10 dkg étcsokoládé 2 kávéskanál étolaj Elkészítés A tojások…
Csokitorta
…tejszín 30 dkg étcsokoládé 5 dkg margarin 1 evőkanál méz Elkészítés Robotgéppel elkeverjük a cukrot a tojással, a tojássárgával, hozzáadjuk a lágy margarint, majd a lisztet, és a sót. A…
Villám csokiszelet
…3 evőkanál rum 15 dkg kristálycukor 6 tojás 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1. A kétféle csokoládét egy lábasba tördeljük, a margarint rádobjuk, majd…
Két emelet boldogság
…gyömbér A krémhez 7 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál liszt 25 dkg Rama 20 dkg porcukor A töltelékhez 1 tábla étcsokoládé fél doboz babapiskóta 2 evőkanál kakaópor…
Tejfölös csokoládékuglóf
…olaj 2 dl tejföl 1,5 dl víz 1 tojás A csokimázhoz 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál tejszín 4-5 dkg cukor Elkészítés Robotgéppel keverd össze a…
Ünnepi torta
…liszt Krémhez 1 liter tejszín 1 doboz ananász befőtt Tetejére 200 gr étcsokoládé 1/4 liter tejszín Elkészítés A hozzávalókat a piskótához kettéosztjuk és két tepsi piskótát sütünk, hogy szép magas…
Mogyorós trüffel
Hozzávalók: A trüffelhez: 20 dkg tejcsokoládé 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikőr 22 szem hántolt törökmogyoró A bevonathoz: 88%-os étcsokoládé Elkészítés: A tejcsokoládét egy tálba tesszük, megolvasztjuk, majd hozzáadjuk…
Mentás muffin
Hozzávalók: 12,5 dkg vaj vagy margarin, 1 db tojás, 3 dl tejszínes tej, 10 dkg cukor, 28 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1/2 teáskanál szódabikarbóna, 10 dkg étcsokoládé. Díszítéshez 19…