Édesburgonya kukoricával

…a burgonyakarikákat és átpirítjuk. Hozzáadjuk a fagyasztott kukoricát. Sóval, borssal ízesítjük és fedÅ‘ alatt 4-5 percig sütjük. A kukoricás burgonyát kitálaljuk és rámorzsoljuk a hideg vajat. Marhasült mellé, köretként kínáljuk….

Mexikói babos hússzelet

Hozzávalók: 60 dkg sertéshús(4-5 szelet) 1 tk. chilipor 2 evÅ‘kanál olaj 1 zöld húsú paprika 1 konzerv kukorica 1 konzerv fehérbab és 1 konzerv vörös bab 1 tasak Chili con…

Gyömbéres pulyka zöldségágyon

Hozzávalók: Pulykamell filé &Otilde rölt gyömbér Tej Fokhagyma Só Bors Majoranna Olaj Leveskockából húsleves Zöldségek (gomba, répa, gyökér, zeller, krumpli, hagyma, karfiol, brokkoli, kukorica, borsó, meg ami még eszünkbe jut)…

Tejszínes kukorica leves

Hozzávalók: 2 doboz kukoricakonzerv 7 dl víz 1 hús- vagy zöldségleveskocka 2 dl tejszín vaj 2 csipet fehérbors 2 teáskanál gyömbér 2 csipet só Elkészítés: Vajon megfuttatom a kukoricát (a…

Chilis bab (Vega)

Hozzávalók: 20 dkg szárazbab (vörös- vagy vesebab, esetleg tarkabab) 15 dkg konzerv kukorica 15 dkg vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 8 dkg sűrített paradicsom 1 tasak chilis bab alap 1 teáskanál…

Sonkás alagút

kukorica) Elkészítés: A tojásokat keményre fÅ‘zöm, a zöldséget (szükség szerint darabolva) megfÅ‘zöm (lehet fagyasztott leveszöldséget is használni, vagy ahogy tetszik). A virsliket szintén megfÅ‘zöm. Kb. 1 dl vízben felfÅ‘zöm a…

Tofu tejszínnel és sok zöldséggel, ahogyan én csinálom

kukorica, borsó, fehér répa, sötöbö :) ) fÅ‘zÅ‘tejszín Elkészítés: sok (én szeretem benne, ezért sok) hagymát durvára felaprózom, olajon fedÅ‘ alatt párolom, ízlés szerint só, bors bele, hozzáadom a felszelt…

Chilis bab

Hozzávalók: vöröshagyma, 30 dkg darált hú (sertés vagy marha), paradicsompüré, 30 dkg vörös bab, 30 dkg csemege kukorica, chili, só, bors, bébirépa Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, megpirítjuk, majd a…

Gyömbéres sült zöldségek

Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma 3 cm friss gyömbér 1 fej hagyma brokkoli karfiol 1 konzerv bébi kukorica 1 sárgarépa 1 konzerv ceruzabab néhány levél fejeskáposzta 1 db piros színű paprika…

Csirkemell kapros raguval

Hozzávalók: 2 csirkemell, 25 dkg mirelit kukorica, 1 fej hagyma, 2 dl tejszín, 1 dl húsleves, 5 dkg sütÅ‘margarin, 1 csokor kapor, só, frissen Å‘rölt bors Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk,…