Hozzávalók:
2 doboz kukoricakonzerv
7 dl víz
1 hús- vagy zöldségleveskocka
2 dl tejszín
vaj
2 csipet fehérbors
2 teáskanál gyömbér
2 csipet só
Elkészítés:
Vajon megfuttatom a kukoricát (a konzerv levet nem szoktam beletenni). Amikor forró (2-3 perc), felöntöm annyi vízzel, hogy épp ellepje. Beleteszem a leveskockát, a fehérborsot, a gyömbért, megsózom (ez a leveskocka miatt ki is hagyható). Amikor felforrt, beleöntöm az előzetesen kicsit megkevert tejszínt. Újabb forrás előtt(!) elzárom (a tejszín összeesik különben). A tejszínbe tehető egy tojássárgája is.
Tanácsok:
Ha sok benne a gyömbér csípős is lehet!
A receptet beküldte: Tinca25