Diós lepény

Hozzávalók:
15 dkg vaj
15 dkg cukor
15 dkg dió
15 dkg liszt
1 vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
4 evőkanál tej
3-4 tojás habja a tésztához

Elkészítés:
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzá keverjük a diót, lisztet, vaníliás cukrot, a citrom héját és a tojások felvert habját. Kivajazott tepsibe (kicsi), közepesen meleg sütőben sütjük. A tetejére 20 dkg cukrot a tojások sárgájával kikeverünk a citrom levével ízesítjük, a tészta tetejére simítjuk, és sütőben szárítjuk.

A receptet beküldte: hpkati