Magdaléna lepény(krumplis süti)

Hozzávalók:
Tészta:
25dkg liszt
10dkg zsír
8dkg cukor
1tojás sárgája
fél sütőpor
Töltelék:
25dkg cukor
3tojás sárgája
2-3ek víz
20dkg főtt krumpli
3-4reszelt alma,
1 vaníliás cukor
10dkg darált dió
4 tojás habja

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk.
A cukrot kikeverjük a tojások sárgájával, beletesszük a van. cukrot, összetört krumplit, diót, a reszelt almát, és ha kell még a pár kanál vizet. Összedolgozzuk, és óvatosan belekeverjük a tojások habját.
Kikent tepsibe nyújtjuk a lapot, rátesszük a tölteléket, majd a tetejére a második lapot. Közepes hőmérsékleten sütjük.

A receptet beküldte: *zsu*83*

Hasonló kategóriák