Joghurtos fánk
…Elkészítés Egy mély edényben összedolgozzuk a fánk hozzávalóit. Az így kapott sűrű masszát, két olajba mártott kanállal forró olajba szaggatjuk. 3 percig sütjük, majd megfordítjuk, és újabb 2-3 percig sütjük….
ételek mázas edényben
Savanyú máj
…Elkészítés: A kétféle húst megtisztítjuk, a tarját kockákra, az oldalast csontonként feldaraboljuk (legjobb a rövid csontú). Szokásos módon pörköltet készítünk a kétféle húsból. Egy másik edényben, sós, erősen borsos vízben…
Spaghetti tutto mia Bugri:)
…szerint oreganot. Közepes fokozaton süssük addig, míg a sajt arany színű nem lesz. Tanácsok: A szószt inkább teflon bevonatú edényben, vagy WOK-ban érdemes elkészíteni Ínyenceknek ajánlom, hogy a főzéshez javasolt…
Marengói csirkecomb
…kívűl pirosas, de belül még sületlen húsokat kiszedjük, majd a lábos alatt mérsékeltre állítjuk a tüzet. Az edényben maradt vaj-olaj egyvelegen kevergetve megfonnyasztjuk az újhagymát. Megvárjuk, amíg kb. ½ perces…
Zöldséges gyros
…kockákra, és teflon grillező edényben kevés olívaolajon grillezzük együtt a zöldségeket. Megszórjuk zöldég fűszerkeverékkel, és egy kis füst ízű sóval, és rázogatva grillezzük, amíg egy kicsit átsülnek a finom zöldek….
Bárány curry
…A baranyhúst felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, olajon sütjük kis ideig. Külön edényben olajon a hagymákat megpirítjuk, hozzáadjuk a húst. Beletesszük a fűszereket és a paradicsompürét, megkeverjük, hozzáöntjük a vízzel…
Szőlőlepény
…160 °C, a sütési idő: kb. 40 perc. A lepényt a formában, a süteményrácson, kissé hűlni hagyjuk. A megkenéshez a birszselét kis edényben hirtelen felfőzzük, a még meleg lepényre kenjük,…
Karamellás szelet
…sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük, majd hűlni hagyjuk. A karamellkrémhez a margarint megolvasztjuk egy edényben, hozzákeverjük a sűrített tejet, a mézet és a cukrot. Kis lángon, folyamatosan kevergetjük, amíg…
Fagyitorta
…a krémet rákenjük a habtésztára, majd az egész tetejére keményre vert tejszínhabot teszünk. Hűtve tálaljuk. Tanácsok: A habtésztát magas falú formában, edényben süssük, mert sütés közben magasra nől. Ha nagyon…
Angi féle vega brassói
…Addig pirítod, míg szép sötét színe lesz illetve elkezd szétmállni a tofu(kb. 10perc) Közben egy másik edényben kisütöd a krumplit. Én a készen kapható, fűszerezett burgonyát ajánlom! De készítheted kockára…