Francia csirke
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 3 kisebb hagyma 1 piros husú paprika 1 zöld paprika 2 paradicsom 2 sárgarépa 1 karalábé 3 körte kevés zellerzöld 1/2 dl fehérbor 4 evőkanál olívaolaj…
ételszínezék készítése házilag zöld
Piritott gombás spárga
Hozzávalók: Gomba ízlés szerint (csiperkével is jó, de őzlábbal az igazi) Spárga (zöld) Fokhagyma Só Bazsalikom 1-2 ek Olívaolaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk majd kis szeletekre vágjuk, a spárgát szintén…
Tiramisu torta (12 szeletes)
…zöld citrom leve és reszelt héja 10 dkg babapiskóta 2 db édes teasütemény (2 dkg) egy teáskanál kakaó Elkészítés: Kibélelünk egy szitát konyharuhával, beleöntjük a túrót, és éjszakára betesszük a…
Juhtúrós gombasaláta
Hozzávalók: 30 dkg. csiperke gomba, 25 dkg. juhtúró, 1 csomó kapor, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl. kefir, só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors. Elkészítés:…
Nyári karfiolkrém
…felaprítom, olajon megpirítom. Amikor kissé kihűlt, összeturmixolom a hagymát a zöldfűszerekkel. Összekeverem a karfiolt a zöld krémmel, ízlés szerint sózom. Pirítósra kenve paradicsommal-paprikával-lilahagymával kínálom. Megjegyzés: A karfiolt nyáron, amikor olcsó,…
Ünnepi diótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egy kevés zöld marcipánmassza 20 dkg marcipánmassza 15 dkg étcsokoládé 2 tojássárgája 1 db egész tojás 25 dkg porcukor 35 dkg vaj…
Andalúz vegyes zöldsaláta
Hozzávalók: 1 endívia vagy fejes saláta 1 közepes kígyóuborka 1 piros és 1 zöld kaliforniai paprika 1 lilahagyma 1 narancs 10 dkg juhsajt olajbogyó friss citromlé (kb. 4 evőkanálnyi) ugyanennyi…
Baconos-újhagymás muffin
…feldarabolni úgy, hogy a zöld részéből is kerüljön bele. Egy tálba tenni az elősütött bacont, a feldarabolt hagymát, belenyomni a fokhagymát és jól összekeverni. Egy tálba beletenni a lisztet, a…
Zöldfűszeres-olajbogyós körözött
Hozzávalók: juhtúró és/vagy tehéntúró só köménymag paprika sütőmargarin tejföl vagy joghurt fekete vagy zöld olajbogyó zöldpetrezselyem zellerlevél pritaminpaprika apróra vágott vöröshagyma Elkészítés: A szokott módom körözötett csinálunk.Juh- és tehéntúró keverékét…
Brokkolis lazac
…lecsepegtessük le, és forgassuk át a vajban. Tanácsok: Bármilyen tejszínes szósszal kínálhatjuk. A receptet beküldte: csakizsoka Hasonló kategóriák lazac elkészitése lazac mellé köret lazacfilé sütőben hal füstölése házilag lazac pácolás…