Meggyes piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs sütőpor 5 tojás 5 kanál víz 10 k cukor 10 k liszt 1 ü meggybefőtt 3 k étkezési keményítő 1…
étkezési zselatin lekvárba
Sütőtökleves pulykahúsos galuskákkal
…(pl. üveges bébiétel) 1 tyúkhúsleves-kocka 2 dl tejszín 1 evőkanál étkezési keményítő Hozzávaló a galuskákhoz: Fél szikkadt zsemle 8 evőkanál tej 2 gerezd fokhagyma 5 dkg füstölt sajt 1 tojás…
Meggyes piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:10 perc 3 tojás csipetnyi só 28 dkg cukor 10 dkg liszt 3 dkg darált mandula 3 dkg étkezési keményítő…
Mascarpone torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-35 perc 2 csomag zselatinpor (20 g) 4 evőkanál brandy 3 evőkanál porcukor 8 dkg étkezési keményítő 12 dkg liszt 2 csomag…
Epres indiáner
…13 dkg étkezési keményítő Krém 20 dkg tejszín 20 dkg főzőcsokoládé 1 cs v. cukor 3 dl narancslikőr 20 dkg eper 1,5 dl narancslikőr 1 ek porcukor Formához vaj vagy…
Tejfölös hússal rakott zöldségek
Hozzávalók: 1 bögre rizs 50 dkg csirke vagy pulyka (lehet darált is) 1 nagy pohár tejföl 1 dl tej 1 kanál étkezési keményítő 25 dkg sajt petrezselyem snidling 3-4 gerezd…
Cseresznyés koszorú
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az öntethez 25 dkg porcukor 3 evőkanál cseresznyepálinka A tésztához 1 dl tejszín 10 dkg búzadara 1 teáskanál sütőpor 10 dkg étkezési…
Karácsonyi narancsos kuglóf
Hozzávalók: 24 cm-es kuglófformához: 2 narancs 25 dkg puha vaj 17,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 40 dkg rétesliszt 10 dkg étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 1,2…
Sonka boros szőlőmártásban
…vaj meg 1 evőkanál olaj keverékében 3-4 percig sütjük. Lecsöpögtetve félrerakjuk. 3 deci fehérborban 1 kiskanál étkezési keményítőt simára keverünk, és a hús sütésénél visszamaradó zsiradékhoz öntjük. Kevergetve mártás sűrűségűre…
Békakirály levese
…2 evőkanál étkezési keményítő só cukor szerecsendió bors 1 teáskanál pirosarany 20 dkg vegyes (füstölt, trappista, camembert, eidami, emmentáli… stb) kockára vágva Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk. A leveskockát kb….