Máktorta ribizli raguval

…és visszateszem a levét a tűzre. Egy teáskanálnyi étkezési keményítőhöz hozzákeverek egy pici ribizlilevet, jól elkeverem és hozzáadom a többi ribizli léhez. Összekeverem, beleteszem a ribizli darabokat, picit felmelegítem és…

Feketeerdő tekercs

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:6-8 perc 5 tojás 18 dkg barna cukor 5 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő (búza) 2 evőkanál kakaópor 1…

Tartalmas csokoládékrém

Hozzávalók: • 3 tojássárgája • 3 evőkanál Update 1-es süteményliszt (Az Update l-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel!) vagy étkezési keményítő (ebben több a szénhidrát) • 3 evőkanál…

Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)

…csipet só 1 mokkáskanál szódabikarbóna 6 evőkanál étolaj A meggyzseléhez: 1 üveg magozott meggybefőtt 4 dkg étkezési keményítő 2 evőkanál (barna)cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj (ízlés szerint) A gesztenyekrémhez: 18-20…

Narancsos csirkemell

Hozzávalók: 6 vékony szelet csirkemellfilé só bors kevés olaj 2,5 dl narancslé (kb. 5 közepes narancs leve) 2 kiskanál (dijoni) mustár 2 kiskanál étkezési keményítő 1/2 kiskanál kakukkfű 1/2 kiskanál…

TÚRÓ TORTA SÜTÉS NÉLKÜL

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg túró 2,5 dl tej 1 cs étkezési zselatin 12,5 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 citrom…

Túrós scharlotte torta

…csomag étkezési zselatin Elkészítés A 6 tojásból piskótát sütünk egy lapos tepsiben, majd melegen vizes konyharuhára borítjuk. Ha kihűlt feltekerjük, megkenjük baracklekvárral, és 1 cm széles darabokra szeleteljük. A krémhez…

Ribizlis lepény

Hozzávalók: 1 kg piros ribizli, 20 dkg puha vaj, 25 dkg cukor, fél citrom reszelt héja, 22,5 dkg liszt, 15 dkg étkezési keményitő, 2 teáskamál sütőpor, 5 tojás, 2 evőkanál…

Tócsni – 90 naposra

Hozzávalók: 3-4 db burgonya kb. 2 kanál étkezési keményítő só bors fokhagyma Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, lereszeljük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. A szokásos módon serpenyőben is kisüthetjük egy kevés…

Részeges túrótorta

…1 cs. sütőpor 5 tojás só 1 doboz (315 ml) mandarinbefőtt 25 dkg mascarpone 75 dkg tehéntúró 4 dkg étkezési keményítő 1 cs. aprított narancshéj Elkészítés A mazsolát előző nap…