Kecskesajtos saláta zöldfűszeres joghurt-öntettel

ízesített rizs-por. Ha megvagyunk az összessel, tegyük félre őket pihenni, mert minden panírnak jót tesz egy kis állás. Ezalatt elkészítjük a saláta friss, tavaszias öntetét. Körbenézünk frissfűszer-kollekciónkon, és szakítunk mindből…

Csokis szelet

…kihűtjük. Kikavarjuk jó habosra a margarint a vaníliás cukorral ízesített porcukorral, majd a főzött krémhez adjuk. A tészta lapokat megtöltjük a krémmel úgy, hogy 3 lapot töltünk meg, majd a…

Diópuding csokoládémártással

…a felforralt, vaníliás cukorral ízesített tejet, és az apróra tördelt étcsokoládét. Vízgőz felett állandóan kevergetve besűrítem, végül a rummal ízesítem, és hozzákeverem a tejszínt is. A kész pudingot tálra borítom,…

Pulykaragu zöldséges rizzsel

…A rizst is és a zöldségeket is ízesített vízben főzöm! Egy nagyobb méretű serpenyőbe egy pillanatra forró olajba dobok kevés felaprított petrezselymet és 2 szál karikázott zöldhagymát. Majd hozzáadom a…

Cukkinis tócsni II.

…jól összedolgozzuk, és kanállal forró olajba pogácsákat szaggatunk, ropogósra sütjük. Megjegyzés: Friss kaporral ízesített tejfölt teszünk a tetejére (aki kívánja, reszelt sajtot is szórhat rá). A receptet Marcsi küldte. Köszönjük!…

Vegetáriánus rakott zöldbab

Hozzávalók: 1 kg zöldbab 4 dl tejföl 3-4 db tojás 20 dkg rizs ételízesítő bors 5 dkg vaj Elkészítés: Zöldbabot megtisztítom, félbevágom, és ételízesítővel ízesített vízben megfőzöm. Közben elkészítem a…

Rumos-diós kocka

…pudingot 6 dl tejben megfőzzük, hűlni hagyjuk. 30 dkg margarint habosra keverünk 30 dkg porcukorral, hozzáadagoljuk a kihűlt pudingot, és jól összedolgozzuk. A kihűlt diós lapot kettévágjuk, meglocsoljuk rummal ízesített

Csokis babapiskóta torta

…a csipetnyi sóval kemény habbá vert fehérjét beleforgatjuk. Egy kerek tálat alufóliával kibélelünk. A babapiskótát egyesével beleforgatjuk (csak egy picit, nehogy elázzanak), a rumaromával és vaníliás cukorral ízesített tejbe, és…

Lusta asszony gyümölcsös-túrós sütije

…dkg lisztet a cukorral és 1 csomag sütőporral összekeverjük. Egy közepes nagyságú tepsit vastagon kikenünk margarinnal. Ezután beleszórjuk a liszt 2/3 részét, majd rámorzsolunk 25 dkg, citromhéjjal ízesített túrót. Erre…

Zöldséges rakottkel

…2 dl tejföl (12 %-os) köménymag, kakukkfű, rozmaring ízlés szerint Elkészítés: A kelkáposztát megtisztítjuk, megmossuk, leveleire szedjük. Bő, köménymaggal, fokhagymával ízesített vízben megfőzzük. A pórét megmossuk, apróra vágjuk. A sárgarépát…