Gyümölcsös túrótorta
…konzerv őszibarack Elkészítés A kapcsos tortaforma alját kirakjuk vaníliás tejbe áztatott babapiskótával. Feverünk 3 dl tejszínt, amihez keverünk egy zsomag zselatin fixet és 1 csomag vaníliás cukrot. 25 dkg túróhoz…
őszibarack ivólé házilag
Körte-őszibarack dzsem egyszerűen
Hozzávalók: 50 dkg érett körte 50 dkg érett, fehér húsú őszibarack 15 dkg kristálycukor Elkészítés: Az őszibarackot forrásban lévő vízbe dobom, 1-2 perc elteltével kiveszem, meghámozom, felkockázom. A körtéket gyorsan…
Nektarinos-mandulás szelet
…1 tojás (közepes méretű) 100 ml tejszín 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Töltelék 800 g nektarin, vagy őszibarack (kimérve) 300 ml őszibaracklé 1 citrom leve 1 tasak…
Őszibarack rakottas
…üvegtál aljára 10 db babapiskótát rakunk, megöntözzük a rum felével (gyermekek esetében az őszibarack levével) és sűrűn kirakjuk kockára vágott őszibarackkal, majd ismét krém jön, majd babapiskóta, újból krém és…
Kakaós őszibaracktorta
…tortaformához 40 dkg őszibarack 2,5 dl tejszín 1 dl Cointreau (v. narancslikőr) 1 cs vaníliás cukor 3 lap zselatin ½ cs. vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 5 dkg kristálycukor tejszín,…
Fokhagymás gombócok
Hozzávalók: 2 doboz (40 dkg-os) fehérbab konzerv (természetesen házilag főtt fehér babból is lehet) 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt szalonna 2 evőkanál búzadara 2 tojás 2…
Sajt házilag
…dolgozni vele. A receptet beküldte: Erás Hasonló kategóriák körtelé készítése almalé készítése konyak készítése paradicsomlé házilag körtelé készítése házilag zselécukor készítése házilag konyak házilag nyers pacal tisztítása gyümölcslé készítés cukordísz…
Sonkás-paradicsomos táska
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (házilag készített vagy készen vett) 1/2-1 csokor újhagyma 20 dkg koktélparadicsom 20 dkg főtt sonka 2 evőkanál tejföl (min. 30% zsírtartalommal) só bors kömény fél…
Mozzarellás csirkemell
…házilag elkészített fokhagymás olajat szoktam használni) Elkészítés: A csirkemellet aránylag vékony szereletekre vágom, és egyenként egy kicsit megklopfolom, hogy tényleg jó vékony legyen, aztán jól megízesítem a kedvemre való fűszerekkel….
Sajtgaluskaleves
Hozzávalók: 5 dkg reszelt sajt 1 db egész tojás 3 evőkanál finomliszt 4 dl tej 2 dkg sütőmargarin 1 evőkanál száritott (vagy házilag eltett) kapor 2 db húsleveskocka só törött…