Csodalecsó
Hozzávalók: 15 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 10 dkg vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 10 dkg gomba, 8 db fürjtojás, 15 dkg lángolt kolbász, 5 dkg zöldborsó, 1 cikk fokhagyma,…
őzpörkölt füstölt szalonna
Abált tokaszalonna Imre gusztusa szerint v1.1
…a szalonna langyosodása bekövetkezik, a száraz borból és az ásványvízből keverek magamnak egy laza fröccsöt, és lassú kortyokkal élvezettel elfogyasztom:)))) A langyos szalonnákat kiveszem az abáló léből, konyhai törlőpapírral leitatom…
Sajtos újburgonya
…a reszelt sajttal,a maradék vajat is rárakjuk.Az egészet beborítjuk a vékonyra szelt füstölt szalonnával.Forró sütőben addig sütjük,míg a szalonna ropogósra pirul. Uborka salátával,vagy fejes salátával nyerő. A receptet beküldte: csiga4dada…
Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsából
…szelet bacon szalonna só, bors, gulyáskrém, piros arany kevés zsemlemorzsa olaj, zsír Elkészítés: Először is készítunk egy friss lecsót a paprikából, paradicsomból! Izlés szerint lehet csípős is, tehetünk bele egy…
Parókás virsli
Hozzávalók: 4 pár virsli 4 nagy hagyma krumpli 8 vékony szelet szalonna sajt olaj a sütéshez só vagy ételízesítő tetszés szerint Elkészítés: A krumplit megpucolom, karikára vágom (tetszés szerinti a…
Minestrone – Zöldségleves
Hozzávalók: 1 zellergumó, 2 sárgarépa, 2 cukkini, 30 dkg fehér bab, 40 dkg borsó, 10 dkg szalonna, 10 dkg füstölt szalonna, 1 db hagyma, 1 szár póréhagyma, 4 db paradicsom,…
Daraleves (krupnik)
Hozzávalók: 0,5 kg vékony füstölt szalonna, 0,5 kg sertéscsont, 2 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1 zeller, 1 hagyma, 4 szárított gomba, 15 dkg búzadara, 3 burgonya, 1 evőkanál vaj, só, kevés…
Rakott krumpli szalonnával
Hozzávalók: 4 személyre: 600 gramm krumpli 2 nagy fej hagyma 150 gramm füstölt kolbász 3 db kemény tojás 100 gramm füstölt bacon szalonna 1 doboz 12%-os tejföl só Elkészítés: A…
Köret burgonyával
Hozzávalók: 35 dkg újburgonya 80 dkg zöldborsó (40 dkg tisztítva) 1 csokor újhagyma 1 gerezd fokhagyma 4 szál petrezselyem 15 dkg szeletelt szalonna (bacon) 2 dkg sütőmargarin 1 evőkanál olívaolaj…
Zsömleknédli egyszerűen
Hozzávalók: 4-5 szikkadt zsömle vagy kenyér kockára vágva 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2-3 csésze liszt 1/2 kocka friss élesztő 1 tojás petrezselyemzöld tej vagy víz só, bors,…