Fűszeres sárgarépa
…ételízesítő – vaj Elkészítés: A sárgarépát a fűszerekkel vajon egy kicsit megpirítom, majd kevés vízzel fölengedve (ha szükséges, később utánaengedve) puhára párolom. Tanácsok: Nagyon ízes köret. Az erős fűszereket (bors,…
őzpörkölt köret
Narancsos kacsa (amc recept)
…levesszük a fedõt, és a felesleges levét elpárologtatjuk. Köret– és italajánlat: Mindenféle párolt zöldség és gombás rizs illik hozzá. Azzal a vörösborral kínáljuk, amivel fõztük. kcal/kJ 750/3720 fehérje/zsír 95 g/33…
Sajtokkal és füstölt tarjával rakott cukkini
…én villával szoktam ellenőrizni. Megjegyzés: Én múltkor sült krumplit készítettem hozzá, de köret nélkül is kiváló. Jó étvágyat! :) A receptet Trombika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák füstölt csülök pékné módra…
Fokhagymás krumpli
…egy kevés olajat megforrósítunk, rárakjuk a fokhagymát, picit pirítjuk, ráhalmozzuk a főtt krumplit, összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük. Megjegyzés: Nagyon finom köret sült vagy rántott húshoz. A receptet Ungikati küldte. Köszönjük!…
Burgonyapüré(apósom módra)
…ízt ad neki,tehát mindenki annyit tegyen bele,amilyen savanykásan szereti.Ha kell,utánasózom,mert a vaj néha elveszi a sós ízt.Addig kell kavarni,megtörni,amíg puha,szinte habos püré jelleget nem kap.Rántott szelethez kiváló köret! Elkészítési idő:…
Borsos hagyma
…az összes fűszert. Kevergetés közben felforralom, ezután belezúdítom a hagymát. Fedő alatt üvegesre párolom, közben néhányszor megkeverem, hogy a fűszeres lé jól átjárhassa. Kiváló köret vagy sült krumpli mellé főételnek….
Zöldséges tarhonyasaláta
…ezután befedem, és hűtőszekrényben fél napig érlelem. Tálalás előtt ismét átforgatom. Vacsorának való étel, de hideg köret is lehet húsféle vagy egyéb fogás mellé. Hasonló kategóriák csemegekukorica tartósítása csemegekukorica befőzés…
Csőben-csirke
…Ezzel a szósszal nyakonöntjük a csirkét, majd fedõ nélkül kb. 200-220 fokon pirosra sütjük a tetejét. Mindenféle finom köret illik hozzá, különösen a vajas párolt zöldség. A receptet beküldte: Tikky…
Grillezett lazac petrezselymes vajjal
…a grillrácson mindkét oldalon átsütjük.(A sütési idő kb.12 perc)A lazacszeletekre vajrózsát helyezünk és citromkarikával díszítve tálaljuk. Grillezett főtt burgonya a hozzáillő köret Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: esztella100…
Rakott Karfiol pipihusival sajtos zöldségágyon
…olajjal, (kevés legyen)vagy zsírral…és elkezdjük pakolgatni a husikat,karfiolokat és bacont, közben sajtot teszünk rájuk, rászórjuk a zöldség köret felét, megint husi-karfiol-sajtocskák és bacon, a maradék zöldségköret és a tetejére öntjük…