Kókusztekercs sütés nélkül

…kb. 32×22 centisre ellapítjuk. A kókuszos krémet rásimítjuk, majd a konyharuha segítségével minél több csavarással felgöngyöljük. A rudat kókuszreszelékben meghempergetjük, és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük. gyermekkel is készíthető…

Leveles tepertős pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só 300 g tepertő 2-3 dl kefír vagy joghurt vagy aludttej 1 tojás 30 g élesztő 500 g liszt bors 1 tojás…

Szendvicssütős túrós batyu

…megkevered, s már kezdheted is sütni. Elkészítjük a túrós tölteléket a citromhéjjal és mazsolával. Előmelegítjük a kétlyukú szendvicssütőt, s mindegyik lyukba teszünk 1-1 evőkanálnyi tésztát. Erre teszünk 1-1 teáskanálnyi túrótölteléket,…

Gesztenyés tekercs II.

Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 20 dkg vaj 10 dkg cukor 5 cl rum 1 evőkanál kókuszreszelék 1 kávéskanál kakaó A krémhez: 25 dkg gesztenypüré 15 dkg vaj 10 dkg…

Zold tehina

Hozzávalók: 1 pohar tiszta tahini (szezámpure) 2 gerezd zuzott fokhagyma , 1/2 pohar viz 1 kk so 1 csokor apritott petrezselyem, 1 citrom leve 1 kk cumin (romai komeny) Elkészítés:…

Csirkemáj rizottó

Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj szív nélkül, 20 dkg rizs, 3 evőkanál olaj, 2 tyúkhúsleves-kocka, 10 dkg kifejtett zöldborsó, 10 dkg mirelit (vagy konzerv) morzsolt kukorica, 2 zöldpaprika, 5 dkg reszelt…

Aszaltszilva-likőr

Hozzávalók: 40 dkg magozott aszalt szilva, 40 dkg méz, 4 darab fahéj, 1 vaníliarúd, kb. 5 dl vodka. Elkészítés: 1. Alaposan kimosunk, majd megszárítunk egy csavaros tetejű 1 literes befőttesüveget….

Darázsfészek II.

Hozzávalók: 60 dkg liszt, 4 tojás sárgája, csipet só, 4 dkg cukros tejben felfuttatott élesztő, kb. 3 dl langyos tej, 15 dkg puha margarin (vaj), 20 dkg kristálycukor, 15 dkg…

Csokis linzer

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 1 narancs héja 2 tojás 25 dkg liszt 1/2 sütőpor 2-3 ek kakaópor…

Pizza

Hozzávalók: Alaprecept 4 személyre (50 dkg alaptésztához, azaz 1 nagy tepsihez/2 kerek, 24 cm átmérőjű pizzához) 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 2 dkg élesztő, 40 dkg finomliszt, 1 kávéskanál…