Crema limoncello (házi készítésű)

…3 vaníliàt ès 1 dl sambucàt (egy olasz likőr, hasonlít az ouzo-hoz). Elkészítés után egy hétig a hűtőben érleljük. Tanácsok: Ezt a fajta likőrt általában télen, karácsony környékén készítik házilag…

Rakott cukkini

…úgy hintsük meg! 180 fokon kb.45 perc alatt elkészül. Eredeti olasz étel, naqyon finom. A receptet beküldte: ducilady Hasonló kategóriák cukkini fasírt sütőben cukkini fasirt sütőben sütve cukkini fasírt tepsiben…

Focaccia(olasz lángos)

…formázunk belőle. 10-15 perc alatt megsütjük 200 fokra előmelegített sütőben. Tanácsok: Aki nagy fokhagyma rajongó (mint mi:) a tetejére is nyomogathat bele fokhagyma forgácsokat. Amikor megsült simán is nagyon finom,de…

Cukkinispagetti olasz szósszal

Hozzávalók: 1 cukkini (vagy egy fél nyári tök) 2 paradicsom oregánó és bazsalikom (lehetőleg frissen szedve) 1 gerezd fokhagyma 1/3 vöröshagyma Elkészítés: A cukkinit reszeld le nagylyukú reszelőn, hogy minél…

Olasz ricottás piskótatorta

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg vegyes, cukrozott gyümölcs 7,5 dkg étcsokoládé 2 evőkanál pisztácia 40 dkg ricotta sajt 2,5 dl cukorszirup 1 kerek…

Olasz mandulasütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc 4 tojás 20 dk barnacukor 10 dk Rama 1 cs sütőpor 25 dk liszt 1,5 dl tej 10 dk étcsokoládé…

Tejszínes tészta a tenger gyümölcseivel

Hozzávalók: 1/2 csomag olasz tészta (spagetti vagy linguine) 25-30 dkg fagyasztott tenger gyümölcsei 1 dl fehérbor 2 dl főzőtejszín 1 csokor újhagyma (vagy 1/2 fej hagyma) 1-2 szár angolzeller (elhagyható)…

Olasz mandulatorta

Hozzávalók elkészítés:240 – 250 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 10 dkg hámozott mandula 4 tojás 10 dkg cukor 5 cs. vaníliás cukor 5 dkg liszt 1 tk….

Olasz meggyes szelet

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 20 dkg étcsokoládé 10 dkg mandulás csók 10 tojás 16 dkg margarin 37,5 dkg cukor csipet só 3…

Olasz rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45 perc mazsola 1/2 kg túró 3 vaníliás cukor fél csomag sütőpor 20 dkg kristálycukor 1/2 l liszt 1/2 l tej 4…