Szezámmagos csirkefalatkák tojásos rizzsel
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell kis kockákra vágva A páchoz: 1-2 kiskanál só 2 kiskanál csirkehús pác vagy fűszerkeverék 2 kiskanál cukor 3 evőkanál bor (fehér és vörös is jó) 2…
2 tojásos süti
Karajszeletek tojásos rizsfészekkel
Hozzávalók: 6 szelet karaj rizs 6 tojás só bors pirospaprika sajt tejföl Elkészítés: A karajszeleteket pirospaprikás-borsos lisztben megforgatom, és hirtelen kisütöm. A rizst megfőzöm, hogy egy kicsit *mancsos* legyen. Kizsírozott…
Rajnai Felfújt
…burgonyát. Eközben a tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, majd a burgonyához öntjük. Egy jénait kivajazunk, és beleöntjük a tojásos burgonyát. A szalonnát felkockázzuk, és a felfújtra szórjuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Diós pite, ahogy én készítem
…20 dkg porcukor 2 ek tej 20 dkg darált dió 2 dl sárgabarack lekvár Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk és 20 percig pihentetjük. Míg pihen a tészta, elkészítjük a diós…
Epres charlotte
…kevés langyos vízbe áztassuk be, a tejszínt pedig verjük habbá. A kihűlt tojásos krémet kevés habbal és a langyosra melegített zselatinnal keverjük el, majd a maradék habbal keverjük készre. Ekkor…
Szedres, vaníliás pudingos muffin
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 2 tojás 12 dkg liszt…
Piskótás rétes
…héja olaj 1 db tojás Elkészítés A réteslapot kétfelé szedni, olajjal, tejföllel megkenni. A lapra a nyers piskótát tenni, majd a tölteléket, amit szintén kétfelé kell venni. Feltekerni, tojásos tejföllel…
Kókuszos pingvin szelet
…tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk az olvasztott margarint, és a 2 evőkanál vizet. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, kakaóporral és a tojásos masszához adjuk. Simára dolgozzuk, majd óvatosan beleforgatjuk…
Almatorta
…rétesliszt 2 kk sütőpor 2 ek tej zsír vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés Az almát meghámozzuk, kimagozzuk vékonyra szeleteljük, és citromlével meglocsoljuk. 6 dkg vajban vagy sütőmargarinban addig pároljuk,…
Szőlős-almás kalácspuding
…kalácsot vékonyra szeleteljük. Összekeverjük a tojások sárgáját a langyos tejjel és a vajjal vagy sütőmargarinnal. A kalácsszeleteket megmártjuk a tojásos tejben, majd kibéleljük vele a formát. Beleöntjük az almás-szőlős tölteléket,…