Karajszeletek tojásos rizsfészekkel

Hozzávalók:

  • 6 szelet karaj
  • rizs
  • 6 tojás
  • só
  • bors
  • pirospaprika
  • sajt
  • tejföl

Elkészítés:

A karajszeleteket pirospaprikás-borsos lisztben megforgatom, és hirtelen kisütöm. A rizst megfőzöm, hogy egy kicsit *mancsos* legyen. Kizsírozott tepsibe lerakom az elősütött karajszeleteket, mindegyikre ráhalmozok egy adag rizst, a közepét benyomom. A lukba beleütök egy egész tojást, megszórom reszelt sajttal, és egy pötty tejfölt teszek rá, majd előmelegített sütőben megsütöm.

Megjegyzés:

A receptet Ponyo küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Zsályás-vörösbabos göngyölt karajszeletek sárgarépás burgonyapürévelHozzávalók: 6 szelet hosszúkaraj sütőmargarin 2-3 szelet házi füstölt szalonna 1 paradicsomos vörösbabkonzerv só bors fokhagyma őrlemény csípős pirospaprikakrém 4 db kockasajt 2-3 húsos paradicsom zsályalevél 10 dkg trappista sajt...
  2. Töltött karajszeletekHozzávalók: 1 kg hosszúkaraj 3 zsemle májkrém 20 dkg gomba 1 kis fej hagyma 1 tojás só bors majoranna ételízesítő 1 pohár tejföl 1 tojássárga 20 dkg sajt Elkészítés: A...
  3. Kenyérben sült tükörtojásHozzávalók: annyi szelet kenyér, ahányan vagyunk ugyanannyi tojás 1-2 marék reszelt sajt só bors olívaolaj vaj esetleg sült virsli paradicsom zöldfélék Elkészítés: Teflonserpenyőben felforrósítok egy kis olívaolajat és vajat, közben...
  4. Tojásos rizsHozzávalók: 1 fej hagyma 1 közepes sárgarépa 2-3 bögre (maradék) főtt rizs 2 tojás olaj só bors kömény víz Elkészítés: A hagymát elkezdem olajon dinsztelni, 1-2 perc múlva hozzáadom az...
  5. Tojásos göngyölt sonkaHozzávalók: 12 szelet gépsonka 4 tojás 4 evőkanál tejföl 1 csokor zöldhagyma 10 dkg füstölt sajt só bors vaj Elkészítés: Kivajazunk egy jénait. A füstölt sajtot lereszeljük. A hagymák haragos...