Fóliában sült pontyoldal
Hozzávalók: nagydarab ponty oldallebenye 2-3 db paprika 1 db paradicsom 2-3 db krumpli 3-4 nagy fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só, bors, paprika, bazsalikom étolaj/olvasztott vaj vörösbor (úgy fél deci)…
25 ml hány deci
Csodameggyes
…20 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin 30 dkg meggy A tetejére: reszelt csoki Elkészítés: A tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd az 1 deci vizet és az olajat belecsurgatjuk. A…
Csordagulyás csülökkel
…Rátesszük a zöldséget és a burgonyát, felengedjük vízzel. A víz olyan kétszerese legyen a szilárd hozzávalóknak. Ha felforr, belekerül a gomba, a füstölt, felkarikázott kolbász, majd néhány perc múlva a…
Bazsalikomos-paradicsomos cukkinikrémleves
…maradjon, és kis kockákra vágom. Az olívaolajon párolom kicsit, majd két deci zöldséglével felöntve fedő alatt puhítom (ez alig több öt percnél, figyelj, mert nem érdemes nyáron vesztegetni a drága…
Sütőtökös-almás muffin
…2 tojást 20 deka barnacukorral 2-3 perc alatt jó habosra keverünk, 1 deci olajat, 20 deka sütőtökpürét, almával ízesített is lehet (bébiételként kapható), és 20 deka héjastól lereszelt almát hozzáadunk….
Dupla csokis
…vizes késsel tetszés szerint felszeleteljük. Krém: a banánt villával áttörjük, majd összedolgozzuk a túróval, a cukorral, a reszelt citromhéjjal meg a fél deci langyos vízben feloldott zselatinnal. Végül belekeverjük a…
Joghurtos grízes sütemény.
…3. A mézet keverje össze fél deci vízzel és a citromlével, forralja fel. A sütés után rögtön locsolja meg vele a tésztát, és hagyja kihülni. A kókuszkeverékkel meghintve tálaljuk. Tanácsok:…
Borsófőzelék másképp
…a kockára vágott husit majd megsózom. Egy kicsit lesütöm,majd egy deci vízzel főzöm addig,míg háromnegyedrészben megpuhult. Ekkor felengedem 1-1,5 liter vízzel,és forrás után beleteszem a borsót. Pár percig forralom,amjd tejjel…
Káposztás csirkemell tésztával
…vajon megpirítani, rátenni a vékony csíkokra vágott csirkemellet.Néhány percig erős tűzön együtt pirí- tani,majd rátenni a laskára vágott káposztát,és a tüzet mérsékelve puhára párolni.Sóval,borssal íze- síteni.Közben ha szükséges egy kevés…
A világ legfinomabb krémese
…de alaposan összekeverjük. A kekszre rakjuk a pudingos krémet, simára elosztjuk, elkenjük. Hűtőbe néhány órát hűlni hagyjuk. A tejszínhabporból az előírás szerint kemény habot verünk és a puding tetejére tesszük….