Banános torta

Hozzávalók: 13dkg margarin 12dkg porcukor 2db tojás 1cs. vaniliáscukor 25dkg liszt 1kk.sütőpor 1/2dl tej 1/2kg banán Elkészítés: A margarint a porcukorral és a vaniliáscukorral habosra keverjük,hozzáadjuk a tojásokat,a pépesített banánt,tejet…

Rizseshús.(olcsó-kímélő)

…4dl vízzel. Negyedóra alatt megpuhul,de ellenőrzöm,már ne sokat kelljen főnie. 2 dl rizst megmosok,leszűröm és a húsra öntöm. kb még 2dl vizet adok hozzá. megkóstolom elég sós-e,? ha kell után…

Négerkocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg porcukor habosra keverjük 5 dkg kakaó 6 db tojássárgája 15 dkg margarin Elkészítés Hozzáadunk: 2dl tejet, 1 kiskanál…

Káposztabundás hús

Hozzávalók: 8szelet sertéskaraj 2vőkanál mustár 2 evőkanál zsír 80dkg savanyú káposzta 1kg burgonya 3dl tejföl 3tojás só bors őrölt kömény a tálaláshoz:2dl tejföl pirospaprika Elkészítés: A hússzeleteket mustárral megkenjük, majd…

Citromos-tárkonyos csirkeleves

Hozzávalók: 1kg csirkefelsőcomb,1vöröshagyma,4 evőkanál olaj,1 babérlevél,1 kiskanál só,egy csipet örőlt bors,2sárgarépa,30dkg csiperkegomba,30dkg zöldborsó,2dl tejszin, 1evőkanál liszt, fél citrom leve,1evőkanál mustár,1kiskanál fölapritott friss vagy feleannyi száritott tárkony. Elkészítés: A combokat lebőrözzük,kicsontozzuk,a…

Sajtos burgonyapűré hussal lerakva

Hozzávalók: 1kg burgonya 40dkg. darált sertéshús 2 fej hagyma 2dl tejföl 1dl tej pici vaj só bors. 25dkg sajt, esetleg egy kis parmezán is ha van Elkészítés: A burgonyát megcsinálod…

lángos

Hozzávalók: -20dkg liszt + 2ek -20dkg krumpli -2dl langyos víz -1dkg élesztő -só Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük majd főzés után megtisztítjuk és áttörjük. Az élesztőt 1dl langyos vízben és…

Csirkemell-tejszínesen, *citrolosan

Hozzávalók: *egy csirke csontos melle *2dl tejszín *5-6gerezd fokhagyma *2-3szál újhagyma só,bors,majoranna Elkészítés: A mellet 4 részre vágod,ahogy adja magát,(2csontos,2filé). sózod,borsozod,kis majorannával meghinted. Forró olajra dobod, és mindkáóét oldalát nagylángon…

Diabetikus túrós pite

Hozzávalók: 40dkg fehér liszt 15dkg margarin 5dkg édesítő 1 tojássárgája 1/2 cs. sütőpor 1 csipet só 1-2 ek. tejföl 1 citrom reszelt héja Töltelék: 2dl tej 2-3 tojás 1 rúd…

Gombás farfalle

Hozzávalók: – 40dkg farfalle tészta – 40dkg gomba – 1 dl tejföl – 2 gerezd fokhagyma – petrezselyem – só,bors – 5dkg vaj – kakukkfű – 2dl húsleves alaplé –…