Törtmogyorós csokitorta
…puding 2 tábla jó minőségű törtmogyorós csoki 6-8 tojásból sütött sárga piskótatorta fél tábla tortabevonó csoki Elkészítés A darabokra tört csokit gőz fölött megolvasztjuk. A pudingporokat összekeverjük 1 dl tejjel…
3 tojásból kakaós piskóta
Karamellás pite
…1 csomag sütőpor 20 dkg kristálycukor 2 db tojás 50 dkg finomliszt 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A sütőporos lisztből, cukorból, margarinból, tojásból és tejből sima tésztát gyúrunk. Négy egyforma…
Karamellás pite
…a tojásból és a tejből sima tésztát gyúrunk. Négy egyforma cipóra osztjuk, és 30 percig pihentetjük, hideg helyen. A cipókat egyenként kinyújtjuk sütőlap nagyságúra, és megsütjük 15-15 perc alatt, 180…
Almás krémes
…dkg cukor 1 Rama 1 tej tortabevonó Elkészítés A meghámozott almát uborka szeletelővel sütőpapírral bélelt tepsibe szeleteljük, (nem baj ha vastagon van). Fahéjas vaníliacukorral megszórjuk, a 8 tojásból piskótát keverünk…
Kapros-túrós cukkinileves
…eltávolítjuk és nagyobb darabokra vágjuk. Kevés vajban lisztet pirítunk, hozzáadjuk a finomra vágott kaprot és felengedjük vízzel. A cukkinidarabokat beletesszük, áttört túróval és tejföllel sűrítjük. Amíg felforr, egy tojásból kevés…
Karamellás pite
…Krém 30 dkg cukor 3 ek liszt 1/2 liter tej 10 dkg margarin Elkészítés A sütőporos lisztből, cukorból, margarinból, tojásból, tejből sima tésztát gyúrunk. 4 egyforma részre osztjuk, majd 30…
Törtmogyorós csokitorta
Hozzávalók: 8 tojásból sütött sárga piskótatorta 20 dkg törtmogyorós csoki 2 csomag főzős vaníliás pudingpor 5 + 6 dkg cukor 1 + 4 dl tej 25 dkg sütőmargarin 2 csomag…
Kínai rizsköret
…és megfőzöm. A gépsonkát apróra vágom, megpirítom. A tojásból rántottát készítek. A kész rizshez keverem a gépsonkát és az apróra vágott rántottát. Tetejét petrezselyemzölddel díszítem. Halak mellé szoktam köretnek adni….
Andika csodája
…6 szeletet csinálok belőle. Besózom, olajban mindkét oldalát aranysárgára sütöm, és lerakom egy tűzálló tál aljára. A tojásból, lisztből ésa tejből sűrű palacsintatésztát keverek, megsózom és összekeverem a kefírrel. Ráöntöm…
Muszaka II.
…fõzünk. Amikor a tüzrõl levesszük, szórjuk meg oreganoval. Forralt tejbõl, vajból, tojásból, lisztbõl, sóból, szerecsendióból besamelmártást készitünk. Jénai tálba vagy tepsibe: egy sor padlizsán, rá a darált hús, új réteg…