Morgós csúcs
Hozzávalók: 35 dkg darált keksz 10 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 2 nagyon friss tojás 25 dkg mélyhűtött gesztenyepüré 10 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés rum,…
40 dkg hany g
Zöldborsó torta
…a krémhez 1-2 dkg zselatin 30 dkg tejszínhab 3 dkg hideg pudingpor 15 dkg zöldborsópüré 5 dkg cukor 1/2 dl Triple sec 10 dkg zöld marcipán 10 dkg pirított mandula…
Beigli
…formálunk belõle, fóliába csomagoljuk, és másnapig a hûtõszekrénybe rakjuk. Diótöltelék: 5 dkg mazsola 3 cl rumba áztatva 1 vaníliarúd kikapart belseje, 30 dkg porcukor 3/4 dl tejjel elkeverve, 40 dkg…
Mandulás sütemény – mandula nélkül
Hozzávalók: Tészta: 10 dkg sütőmargarin 4 tojás 2 evőkanál tejföl 1 késhegynyi sütőpor 10 dkg kakaó 10 dkg porcukor 10 dkg liszt Krém: 25 dkg cukor (lehet kristálycukor is) 25…
Finom sütemény
…10 dkg porcukor, 10 dkg sütőmargarin, mandulaesszencia Díszítéshez: csokidara vagy kókuszreszelék Elkészítés: 20 dkg margarint 20 dkg cukorral habosra kavarunk. Adunk hozzá vaníliás cukrot, 20 dkg darált diót, 10 dkg…
Részeg Jeromos
…dkg dió vagy mogyoró 7 dkg grízes liszt lekvár (barack) 10 dkg csokoládé (tortabevonó) Elkészítés Tészta: 15 dkg vajat vagy sütőmargarint habosra keversz 15 dkg porcukorral, majd 4 tojássárgájával, hozzáadsz…
Gesztenye utánzatú süti
…tojást, 8 dkg porcukrot, 5 dkg Ramát, 2 ek mézet gőzön felverünk. Gőzről levéve belekeverünk 40 dkg lisztet, amibe előzőleg belekevertük a szódabikarbónát. Pici tejjel összegyúrjuk, és tepsi hátán 2…
Részeges Jeromos
Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:3- ℃ sütési idő:35 perc Tészta 22.5 dkg Rama margarin 22,5 dkg porcukor 6 tojás 1,5 evőkanál kakaópor 1,5 dkg sütőpor 10 dkg…
Hungária szelet
…a 15 dkg margarinból, 20 dkg porcukorból, 5 dkg dióbélből kavart krémet. A 10 dkg margarinból és 4 dkg kakaóból mázt készítünk és a sütemény tetejére tesszük. gyermekkel is készíthető…
Diós töltött fonatos
…dió Tésztához 5 dkg margarin 5 dkg porcukor csipet só 2 egész tojás 37 dkg liszt 2 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés 2 dkg élesztőt, 2 dl tejben megfuttatunk,…