Csirkemell kalappal

…kb. 10-15 percet sütöm. Krumplipürével tálalom. Megjegyzés: A vendégeim imádják, mindenki a receptet kéri. Sajtot is szoktam reszelni a masszába, és néha paradicsom nélkül készítem, mert úgy is isteni. A…

Tejszínes laskagomba

Hozzávalók: 1 vöröshagyma 50 dkg laskagomba 4 – 5 gerezd fokhagyma 3 dl főzőtejszín só – bors rizs Elkészítés: Megpárolom a vöröshagymát, ráteszem a gombát ízesítem só-bors-foghagymával. Fedő alatt párolom…

Nagyi piskótatortája – Moncsinak, hogy meglegyen :)

Hozzávalók: 1 doboz babapiskóta (kb. 30-35 deka), 5 dl tej, 1 csomag puncs ízű pudingpor, 5 evőkanál cukor, 10 dkg mazsola, 1 rumaroma Elkészítés: A piskótákat beleforgatjuk a cukrozott, rumaromával…

Gesztenyetorta (liszt nélküli)

Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg gesztenyemassza, 1 cs vaniliás cukor 8 tojás, 3 dkg reszelt csokoládé 10 dkg cukor. Krémhez: 20 dkg gesztenyemassza, 2 ek. rum, fél l tejszín, 5 dkg…

Almás-diós sajtkrém

…tejszínes sajtkrém túró Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, tálba tesszük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal, dióval. Pirítóssal nagyon finom, de ettük már házilag sütött sajtos rúddal is, isteni! A receptet beküldte: ostkati…

Paradicsomos-tonhalas tészta

…a saját olaján lehet párolni. Nagyon laktató tészta, aki szereti a halat, annak nagyon fog ízleni. Ha marad a szószból, érdemes piritósra kenve elfogyasztani, isteni! A receptet Gabóca küldte. Köszönjük!…

Édesköményes-tejszínes spagetti

…Olívaolajon megdinsztelem a felkockázott hagymát és a felcsíkozott édesköményt. Fűszerezem, végül ráöntöm a tejszínt, ezzel főzöm, amíg besűrűsödik. Kifőzöm a durum spagettit, összekeverem. Isteni. Megjegyzés: A receptet Coniglio küldte. Köszönjük!…

Pizza – pizzatészta nékül

…Vigyázz, a hús ne száradjon ki nagyon. Tanácsok: Egyébként, mint a pizzáknál általában, a feltéteknek csak a fantázia szab határt. Tehetsz rá paprikát, cukkinit, zöldbabot, zöldborsót. Egy tál zöldsalátával isteni,…

Gyümölcsös (meggyes) lepény

…fokon légkeverésen sütöttem. Tanácsok: Bármilyen más gyümölccsel is isteni (barack, cseresznye, málna) Egyszerű és gyorsan kész van ! A kalória egy kockára vonatkozik ha kb. 20 kockát vágunk ki. Elkészítési…

Mindentbele maradék

…óra múlva eltávolítjuk a fóliát, és rendesen betakarjuk a sajttal. Ha a sajt egy kis színt kapott, akkor kész. Jó étvágyat! Megjegyzés: Szoktam mindenféle maradék nélkül baconnel is csinálni. Isteni!!…