Csirkemell kalappal

Hozzávalók:

  • 2 db csirkemell
  • 1 doboz natúr vajkrém
  • 1 tojás
  • snidling vagy újhagyma
  • 3 db paradicsom
  • só
  • bors
  • liszt
  • ételízesítő
  • olaj

Elkészítés:

A húst felszeletelem, fűszerezem, és lisztbe forgatva kevés olajon mind a két oldalát megpirítom. Tepsibe teszem, rászeletelem a paradicsomot. A vajkrémet kikeverem a tojással és az összevágott snidlinggel vagy újhagymával, fűszerezem (bors, ételízesítő), és ráöntöm a húsra. Sütőben kb. 10-15 percet sütöm. Krumplipürével tálalom.

Megjegyzés:

A vendégeim imádják, mindenki a receptet kéri. Sajtot is szoktam reszelni a masszába, és néha paradicsom nélkül készítem, mert úgy is isteni.

A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos-hagymás csirkemell baconbe tekerveHozzávalók: 1 csirkemell kifilézve 10 dkg mozzarella sajt 15-20 dkg szeletelt bacon 2 fej közepes vöröshagyma 10-15 dkg vaj zöldfűszerek ízlés szerint Elkészítés: A húsból minél nagyobb területű szeleteket próbálok...
  2. Lazaccal töltött csirkemell fehérboros mártásbanHozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 szelet lazac 8 szelet füstölt lazac 1 tojás 5 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 3 dl. fehérbor pici ételízesítő 5 dl csirke alaplé Elkészítés: Először...
  3. Konyakos csirkemell sajttal és dióval sütveHozzávalók: csirkemell tej konyak vaj sajt dió só Elkészítés: A csirkemellet kockákra vágom, sózom, 1 órára beáztatatom tej (4 dl) és konyak (1 dl) keverékébe. A folyadék bőven lepje el....
  4. Csáky csirkemellHozzávalók: csirkemell szeletek tojás újhagyma vagy snidling gomba só pirospaprika fűszerek olaj Elkészítés: A csirkemelleket kicsit megklopfolom, sózom, saját ízlés szerint fűszerezem. Én oregánóval, fokhagymával szeretem. Kicsit állni hagyom. Közben...
  5. Paradicsomos-zöldséges csirkemellHozzávalók: 1-1,5 kg csirkemell 2 doboz sűrített paradicsom 3 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma só bors ételízesítő kakukkfű bazsalikom oregánó majoranna olívaolaj 2 nagyobb cukkini 1 nagyobb sárgarépa Elkészítés: A...