Részeges Jeromos
Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:3- ℃ sütési idő:35 perc Tészta 22.5 dkg Rama margarin 22,5 dkg porcukor 6 tojás 1,5 evőkanál kakaópor 1,5 dkg sütőpor 10 dkg…
500g hány dkg
Morgós csúcs
…4 dkg kakaóporral és két tojással, valamint ha szükséges, néhány kanál tejjel. Világos massza: 25 dkg felolvasztott gesztenyemasszát összekeverek 5 dkg porcukorral, 15 dkg darált keksszel, 10 dkg puha vajjal…
Bözsi szelet
…cukrot, és 5 dkg darált diót megfőzünk. 1 tojássárgát 20 dkg kristálycukorral, 20 dkg margarinnal kikeverünk, és a főzött krémmel összekeverjük. Máz:10 dkg margarint, 5 dkg kakaóporral összemelegítünk gőz fölött…
Mirza mama mézes krémese
Hozzávalók: a tésztához: 2 tojás 30 dkg porcukor 6 evőkanál tej 6 dkg zsír 2 teáskanál szódabirkarbóna 3 evőkanál méz 70 dkg liszt A krémhez: 20 dkg vaj 20 dkg…
Citromos szelet
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 6 dkg Rama 10 dkg porcukor 1 tojás 1 dkg szálika 1/2 dl tej Krém 2 evőkanál…
Köményes, szezámmagos és sós rudacskák
Hozzávalók: köményes: 20 dkg sütőmargarin 70 dkg liszt 2 dl tej 3 dkg élesztő 2 db tojás 1 teáskanál köménymag 2 dkg só szezámmagos: 20 dkg sütőmargarin 70 dkg liszt…
Beigli (diós, mákos)
…só 2 dl tejföl Töltelékekhez 40 dkg dió 40 dkg mák 0,5 l tej 2 db citrom 2 db vanillincukor 10 dkg mazsola 1-2 db alma barackíz Elkészítés 50 dkg…
Rudacskák (köményes, szezámmagos, sós)
…dkg Rama Sütőmargarin A szezámmagoshoz 70 dkg finomliszt 3 db tojás 1 pohár tejföl 1 dkg élesztő 10 dkg szezámmag 1 dkg só 20 dkg Rama Sütőmargarin A sóshoz 1…
Mozart szelet
…dkg margarin 15 dkg cukor 10 dkg darált dió 1/2 cs. vaníliás cukor 3 cl rum (kb) Elkészítés A 10 dkg darált diót, 10 dkg cukrot, 20 dkg margarint, a…
Kekszes süti
…cukor 2 csomag vaníliás puding 6 tojássárgája 10 dkg étcsokoládé 1 csomag háztartási keksz 1 sütőpor 5 dkg liszt 20 dkg darált dió 6 tojásfehérje 20 dkg cukor Elkészítés 20…