Mákos-túrós kocka
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 5 dkg mazsola 1/2 dl rum 20 dkg darált mák 20 dkg darált mogyoró 5 dkg liszt 1 cs. sütőpor…
56 dkg liszt 21 dkg margarin beigli
Karácsonyi gyümölcskenyér
…20 dkg mazsola 0,5 dl szilvapálinka 0,5 dl citromlé 2 dl víz 10 dkg zabpehely 3 evőkanál cukor 20 dkg finomliszt 1 evőkanál mézessütemény fűszer A tésztához 20 dkg liszt…
Epres-csokoládés kocka
…dkg eperlekvár A krémhez és a díszítéshez 10 dkg babapiskóta 1/2 dl brandy 10 dkg tortabevonó étcsokoládé 45 dkg eper 10 dkg porcukor 1/2 cs. zselatinpor 25 dkg mascarpone 3…
Nevenincs torta
…6 dkg liszt (finom ás kétszer fogós keveréke) 6 dkg darált dió 8 dkg sütőcukor 8 dkg vaj olvasztva, de nem melegen A karamellhez: 15 dkg porcukor A csokoládékrémhez: 1…
Különleges gyümölcskenyér
Hozzávalók: 8 db kalácshoz: 35 dkg sütőmargarin 10 dkg mandula 5 dkg kandírozott gyömbér 20 dkg piros mazsola 10 dkg fekete mazsola 5 dkg felkockázott, cukrozott citromhéj 5 dkg felkockázott,…
New York-i túrótorta
…1 db szerecsendió 10 dkg barnacukor 15 dkg kristálycukor 10 dkg rétesliszt 4 db tojás 15 dkg aszalt, vörös áfonya 15 dkg aszalt papaya 5 dkg mazsola 5 dkg Rama…
Kókusz krémes
…feketekávé 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Máz a tetejére 10 dkg csokoládé 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál étolaj Elkészítés A 9 tojásfehérjéből habot verünk, hozzáadunk 35…
Tőkehalszeletek szezámos zöldségpogácsával
…10 dkg zsemlemorzsa 3 dl olaj 5-6 dkg szezámmag 10 dkg parmezán sajt 6 dkg fekete, magozott olívabogyó 1 db angolzeller 30 dkg konzerv hámozott paradicsom 1 csokor petrezselyem 3…
Prágai szelet
…gesztenyemassza tortabevonó 30 dkg Rama Sütőmargarin Krémhez kevés porcukor 1 csomag gesztenyemassza 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 15 dkg lisztet 10 dkg Ráma margarinnal, 8 dkg porcukorral, 1 tojássárgájával és…
Diócska
…egész tojás Krém 25 dkg kristálycukor 2 dl forró tej 3 evőkanál szitált kakaó 25 dkg Rama Elkészítés 30 dkg lisztet összegyúrunk 20 dkg Ramával, egy evőkanál kakaóval, 10 dkg…