Igazi, habkönnyű babapiskóta
…liszt másik felét azzal keverem bele, széles, óvatos mozdulatokkal. A sütőt 175 fokra előmelegítem. Sütőpapírral bélelt tepsibe lapos fejű habnyomóval kb. 10 centi hosszú csíkokat nyomok. 20 percig sül. Tanácsok:…
6 lapos sti
Mákos zsemle
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 1 evőkanál olaj, 1 mokkáskanálsó, 1/2 evőkanál cukor, 1 dl tej, 1 evőkanál mák. Elkészítés: A tejet meglangyosítom és beleteszem az élesztőt és…
Tarka sütemény
…keverjük, majd a kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk. A krémet két részre osztjuk, az egyik részt a kakaóporral, a másik részt a vaníliás cukorral ízesítjük. Lapos tálra, vagy tálcára helyezzük a…
Rumos-csokis szelet (6 lapos)
…liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrni, és 6 lapot sütni belőle. A krém hozzávalóit habosra keverni, majd összekeverni a kihűlt pudinggal, és a lapok közé kenni. A tetejére csokimáz kerül….
Úszóhab (anyukám emlékére)
…alapjaleve is) A tojások fehérjéjét cukorral, vanillia cukorral nagyon keményhabot verek, majd a lekvárt óvatosan belekeverem a habba. Egy jénai lapos tálat kivajazok és a habot „kúpalakban” ráteszem ,szépen elsímítom,hogy…
Almás rakottas
…citromlével kemény habbá verjük és a tésztához keverjük. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy lapos, tűzálló tálat, belesimítjuk a masszát és a sütő alsó rácsán kb. 5 percig sütjük. Az almákat meghámozzuk,…
Epres tiramisu
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: • 50 dkg eper • 1 citrom leve • 1 tasak vaníliás cukor • 6 evőkanál narancslikőr • 15 dkg babapiskóta • 25 dkg mascarpone sajt…
Vérnarancstorta
…maradék likőrrel, és 12 órára a hűtőbe tesszük. Leemeljük a tortáról a karikát és a sütőpapírt, lapos tálra csúsztatjuk. A díszítéshez a pisztáciát durvára vágjuk. A narancsot megmossuk, héjastul felkarikázzuk,…
Tejszínes-gombás palacsintabatyu
…belekeverem. Ezzel a krémmel megkenem a palacsintákat. Úgy hajtogatom, hogy először a két oldalát a közepéig, aztán a tetejétöl elkezdem lefelé hajtogatni. Nem tekerem, hanem a végén kis lapos téglalapokat…
Rácsos egrestorta
…összekeverjük, hogy kellemes legyen az íze. 3.) A tésztát elővesszük a hűtőből, 2/3 részét kinyújtjuk, és egy lapos, peremes kerámiatálba simítjuk, a többiből pedig vékony rácsokat sodrunk. 4.) A gyümölcsöt…