Székely tejfölös-kolbászos pityókaleves

…főzzük, a tetejét tejfölcseppekkel díszítve tálaljuk. Megjegyzés: Székelyföldről kaptam, kipróbáltam. Nagyon kiadós és ízletes leves. A receptet Matty küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák baberleveles pityoka leves pityoka kifli pityoka koret pityoka…

Tallérok

apró darabokban deszkára tesszük, a közepébe ütjük a tojást és beleöntjük a citromlevet. Éles, széles pengéjű késsel, gyors mozdulatokkal összevagdaljuk, majd összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk, és 30 percre hidegre tesszük. A…

Rakott fusilli milánói módra

…tej só bors Elkészítés: A 2 hagymát apró kockákra vágom, és kis olajon megpirítom. Hozzáadom a felkockázott löncshúst, és összepirítom a hagymával. Ha ezzel megvagyok, hozzáöntöm a szószt, megborsozom, összeforgatom…

Főzött-sütött sajtos pogácsa

…kihűtjük. Fontos, hogy a sajtot a hideg masszába keverjük, mert különben megolvad a sajt, és ki lehet dobni az egészet!!! Ezután vizes kézzel apró, diónyi gombócokat formálunk, és előmelegített sütőben…

Csirkemájas rántotta

Hozzávalók: személyenként: 1-2 csirkemáj 1 közepes fej hagyma 2 tojás ételízesítő bors só kevés olaj pici pirospaprika és zöld erőspaprika karikázva Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk, és kevés olajon…

Töltött krumpli

…tojásokat keményre főzzük. Közben a sonkát és a hagymát apró darabokra vágjuk. A keménytojásokat és a sajtot sajtreszelőn lereszeljük, a tejfölbe keverjük, majd hozzáadjuk a sonkát és a hagymát. Sóval,…

Melegszenyakrém:)

…tojásokat keményre főzzük, és miután lehűtöttük, megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. A parizert 3-4 mm-es kockákra felaprózzuk. A tejfölt elkeverjük a mustárral és a majonézzel, valamint a vegetával. A sajtot lereszeljük,…

Székelykáposzta diétásan

…A hagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk, és üvegesre pirítjuk. Lehúzzuk az edényt a tűzről, összekeverjük a pirospaprikával, majd rátesszük a megmosott, apró kockákra vágott csirkehúst, jól összekeverjük, és felöntjük annyi vízzel,…

Mexikói kukoricaleves

…2 dl tejszín 1 kis doboz kukoricakonzerv levével együtt só bors ételízesítő Elkészítés: Olajon megpirítom a hagymát, ráteszem a paprikakockákat, együtt párolom 2 percig. Megszórom étkezési keményítővel (ha nincs, liszt…

Krémes torta

…A vajat apró darabokra vágjuk és elmorzsoljuk a liszt 1/3 részével.A maradék liszthez hozzáadjuk a vajat,egy csipetnyi sót és a hideg vizet.Kézzel gyorsan eldolgozzuk,alaposan összegyúrjuk,halmot formázunk belőle.Frissentartó fóliába tekerjük,és 30…