Húsleves
…éppen csak szelíden megbillentve a fazekat, hogy fel ne zavarosítsuk a levest! – előmelegített levesestálba szűrjuk. A tésztát a forró leveshez adjuk, külön tálon kínáljuk a zöldséget és a húst,…
CIPO KESZITESE LEVESHEZ
Pestós burgonyaleves
…minden hozzávaló puha lesz. 3.) Egy bögrébe kimerünk 2 merőkanál erőlevest, és hozzáadjuk a lisztet, majd habverővel simára keverjük. A habarékot hozzáadjuk a leveshez, és csomómentesre keverjük. 4.) A teszínt…
Sajtos hagymakrémleves gombás-fokhagymás gőzgombóccal
Hozzávalók: A leveshez: 2 nagy fej vöröshagyma 15 dkg sajt 6 dl víz 6 dl tej 3-4 húsleveskocka só bors petrezselyem szerecsendió étolaj A levesbetéthez: 30 dkg finomliszt 1/2 csomag…
Lencseleves III.
…főni, a sárgarépát és a sonkát apró kockákra vágjuk, a leveshez adjuk, beletesszük az egész hagymát, a paradicsomot és a paprikát. (Ezeket a főzés végén eltávolítjuk.) Sózzuk, borsozzuk, majd miután…
Galyasági apróhusos leves.
…citromhéjjal, Megszórjuk 1 evőkanálnyi liszttel és átkeverés után felöntjük 2 liter vízzel. Lassú tűzön főzzük és a ha felforrt beletesszük a babérlevelet és megsózzuk. A burgonyát kockára vágjuk, a leveshez…
Tejes zöldségleves
…belerakjuk a zöldségeket és puhára főzzük.Egy ek. lisztet 1 dl tejjel simára keverünk, a leveshez adjuk, és pár percig forraljuk. Végül a maradék tejet a leveshez adjuk, még egyszer felforraljuk,…
Jókai bableves (Töti módra)
…kuktából kivesszük a csülköt, feldaraboljuk, a lecsókolbászt karikára vágjuk, majd a babbal és a levével együtt az egészet a leveshez adjuk. Ha még kell víz, most pótolhatjuk. Egy tojásból, liszt…
Gombaleves szárított gombából
…a leveshez adunk, majd ízesítjük citromlével és pár perc forralás után tálaljuk. Tanácsok: A leveshez használhatunk bolti erdei vegyes gomba száritmányt is. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…
Sajtleves házi cipóban
Hozzávalók: A leveshez: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 húsleveskocka fél dl fehérbor 1 púpozott evőkanál liszt 20 dkg reszelt trappista sajt 2-3 zöldfűszeres kockasajt A kenyérhez: 40 dkg…
Tönkölyleves
…dkg vaj Elkészítés: A zöldséglevest felforraljuk. A tönkölylisztet a leveshez keverjük, amikor felforrt, lehúzzuk a tűzről, és 10 percig állni hagyjuk. Közben a fűszernövényeket megmossuk, a petrezselyem és a kapor…