Sós szálak
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt 8 dkg reszelt sajt 1 kiskanál só 6 evőkanál hideg víz 1 evőkanál enyhe ecet Elkészítés: Fenti hozzávalókból tésztát készítünk, összedolgozzuk. Cipó alakra…
CIPO
Almás szelet
…fahéj cukor Elkészítés Lisztet, Ramát, cukrot, tojást, szódabikarbónát, tejfölt összegyúrjuk, két részre osztjuk, az egyik cipó nagyobb legyen. A kisebb cipót kinyújtjuk, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük. Félbevágott almákat fahéjas…
Szakállas pogácsa
…tejben megkelesztjük a 4 dkg élesztőt és az 5 dkg reszelt sajtot, majd az 50 dkg lisztet és az 5-6 dkg Ramát összedolgozzuk, cipó alakban 1 órát pihentetjük. Ujjnyira nyújtjuk…
Kovászos kalács
…aranybarna nem lesz. Sütés előtt lekenhetjük tejjel kevert tojással is, megszórhatjuk egész mákszemekkel. Nagyon finom, édeskés kalács-cipó, kalácsként, de szendvicskenyérként is fogyasztható pihe-puha, ropogós héjú kenyérféle. A receptet beküldte: Corra…
Családi barnakenyér római tálban sütve
…húzom a tésztát, cipót formázok, és pihentetem kb. 1/2 órát. Közben a római tálat beáztatom. Miután megkelt a cipó, újra átgyúrom, és beleteszem az olajjal vagy vajjal kikent edénybe, amit…