Hozzávalók: fÅ‘tt csirkehús, kolbász, sajtok (feta legyen köztük), paradicsom, erÅ‘s és édes paprika, gomba, fÅ‘tt krumpli, petrezselyemlevél, kapor, 1 tojás. Elkészítés: Mindent vágjon kockára vagy apróra. Fektesse rétegekben agyagtálba, felülre…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg vékonyra szeletelt húsos füstölt szalonna 3 evÅ‘kanál pikáns mustár 1 csokor újhagyma 1 kis doboz paradicsompüré 4 dl tyúkhúsleves (1 leveskockából) 2 evÅ‘kanál olívaolaj…
Hozzávalók: 50 dkg csirkehús, 40 dkg kis zöld paradicsom, 2 hegyes erõs paprika, 1 kk õrölt koriander, 0,8 dl tej, 1 gerezd fokhagyma, 1 kk só, 2 ek olaj, 2…
Hozzávalók: 30 dkg pulyka- vagy csirkehús fél patiszon 1 dl olaj majoranna só 2-3 dl tejföl 1 evÅ‘kanál pirospaprika fél fej vöröshagyma apróra vágva Elkészítés: A patiszont félbevágjuk, meghámozzuk, kis…
Hozzávalók: 1 kg filézett csirkehús szeletelve apró vöröshagyma magyaros fűszerkeverék 20 dkg trappista sajt olaj a pácoláshoz hurkapálcika Elkészítés: ElÅ‘zÅ‘ este bekenem a húst a fűszerrel, rétegenként olajat öntök rá….
Hozzávalók: darált csirkehús burgonya póréhagyma fokhagyma tej tejszín ételízesitÅ‘ Å‘rölt bors olívaolaj reszelt füstölt sajt Elkészítés: A darált csirkét ízesítjük borssal, ételízesítÅ‘vel, összekeverjük kis olívaolajjal, és olajos tepsiben szétterítjük kb….
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 1 db zöld húsú, 1 db sárga húsú és 1 db piros húsú paprika, 6 evÅ‘kanál olaj, 4 evÅ‘kanál szójaszósz, 3 gerezd zúzott fokhagyma, 1 teáskanál…
Hozzávalók: A gyroshoz: személyenként kb. 20 dkg marha-, pulyka- vagy csirkehús – aktuális hangulatunknak megfelelÅ‘en gyros fűszerkeverék kevés olívaolaj A salátához: paradicsom paprika uborka olívabogyó zöldhagyma esetleg lilahagyma feta sajt…
Hozzávalók: 40 dkg csirkehús 1 db vöröshagyma 5 dkg gomba 5 dkg zöldborsó 5 dkg sárgarépa 5 dkg zeller 1 dl olívaolaj 2 dl tejszín tárkony ecet só bors 2-3…
Hozzávalók: csirkehús (comb, mell, szárny, ki mit szeret) 1 fej vöröshagyma kevés olaj 1 evÅ‘kanál szárított kapor só Å‘rölt bors Å‘rölt kömény Å‘rölt pirospaprika Elkészítés: A csirkehúst az edény aljára…