Diós-meggyesbéles
…vagy sütőmargarin 4 egész tojás 20 dkg cukor 10 dkg dió 60 dkg meggy Elkészítés Elkészítjük a linzer alapot, és hideg helyre tesszük. Amíg pihen, elkészítjük a tölteléket. A vajat,…
Diós és mákos patkó/Horváth Ilona
Diós sütemény
…és aprított dióval, a fahéjjal és a sütőporral összekeverjük és a felvert krémhez adjuk. Az elősütött omlós tésztát bevonjuk a masszával és azonos hőfokon még 35-40 percig sütjük. A kihűlt…
Diós linzer
…1 csomag vaníliás cukor, 2 evõkanál víz, 20 dkg dió. Elkészítés: Az alaphoz felsorolt anyagokat a lekvár kivételével összegyúrunk, majd kisodrunk, tepsibe rakjuk, és két evõkanál lekvárral megkenjük. A tetejére…
Diós-mézes répasüti
…zsemlemorzsa Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a mézzel simára keverjük. Hozzáadjuk a tojássárgát, a reszelt répát, és a dióval elkevert sütőport. Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, és hozzákeverjük a vajas…
Diós sütemény
…Tetejére 33 dkg porcukor 6 tojás sárgája Csokimáz kevés víz 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál porcukor Elkészítés A margarint a többi hozzávalóval habosra keverni, megsütni. A 6 tojássárgáját a 33…
Diós linzerkeksz
…só Elkészítés: A tésztához a lisztet és a porcukrot keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk a diót, a vanilint, a vajat, végül a tejfölben eldolgozott tojássárgáját, reszelt citromhéjat és sót. A robotgép dagasztóspiráljával…
Diós-mogyorós csillagocskák
…vaníliás cukorral, tejjel, az aromával, és a Ramaval jól összedolgozzuk. A tésztát 5 mm vékonyra kinyújtjuk, és csillag alakú formával kiszaggatjuk és sütőlemezre téve megsütjük. A megsült csillagokat cukormázzal és…
Diós sütemény
…diót, lisztet, szalakálét összedolgozzuk. A margarint, tojássárgáját, cikrot, citromhéjat és vaníliát habosra keverjük, és a tojásfehérjéket felverjük habnak. Ezekből lesz a töltelék. A tészta felét a kivajazott, vagy kisütőmargarinozott tepsibe…
Legényfogó
…jó) Elkészítés: Összegyúrni, kinyújtani (vékonyra, kb 3-4 milisre), mintákat kiszúrni, tojássárgájával megkenni, diós cukorba mártani (minden másodikat). Előmelegített sütőbe be, olyan 6-os fokozaton (a 8-ból) világosra sütni (akkor szedd ki,…
Diós mágnás
…a rács) A 2/3-át megkenjük baracklekvárral. 20 dkg cukrot, 4 tojássárgáját, 15 dkg diót, 1 csomag vaníliás cukrot és a 4 tojás keményre vert habját elkeverjük és az ízzel megkent…