Hozzávalók

• elkészítés:120 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:47-52 perc

• A díszítéshez

  50 db fél dióbél
  3-4 evőkanál citromlé
  15 dkg porcukor
  13 db cukrozott narancsszelet

• A rátéthez

  1 teáskanál sütőpor
  1 teáskanál fahéj
  10 dkg aprított dió
  15 dkg darált dió
  10 dkg kétszersült
  egy csipet só
  25 dkg kristálycukor
  2,5 dl tej
  2,5 dl tejszín
  6 db tojás

• A tésztához

  1 db tojás
  1 teáskanál reszelt citromhéj
  egy csipet só
  12,5 dkg kristálycukor
  37,5 dkg finomliszt
  20 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A lisztből a cukorral, a sóval, a citromhéjjal, a margarinnal és a tojással sima tésztát gyúrunk. A tésztából cipót formázunk, fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük.
A linzertésztát sütőlap nagyságúra kinyújtjuk, villával több helyen megszúrjuk, majd előmelegített sütőben, 200 °C-on kb. 12 percig elősütjük. A tojásokat a tejszínnel, a tejjel, a cukorral és a sóval felverjük. A kétszersültet egy zacskóba tesszük és összetörjük, majd a darált és aprított dióval, a fahéjjal és a sütőporral összekeverjük és a felvert krémhez adjuk. Az elősütött omlós tésztát bevonjuk a masszával és azonos hőfokon még 35-40 percig sütjük.
A kihűlt süteményt kb. 5 cm-es négyzetekre vágjuk, a cukrozott narancsszeleteket negyedeljük. A porcukorhoz citromlevet csepegtetünk, amíg folyós nem lesz. A négyzeteket bevonjuk a cukormázzal, narancsszeletekkel és diódarabokkal díszítjük.

gyermekkel is készíthető