Diós-habos sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    4 db tojás
    20 dkg porcukor
    10 evőkanál víz
    15 dkg darált dió
    20 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    1 csipet só

  • Krém

    3 db tojássárgája
    3 evőkanál liszt
    2,5 dl tej
    15 dkg porcukor
    1 csomag margarin
    2 csomag vaníliás cukor

  • Hab

    3 dl tej
    2 csomag tejszínhabpótló por

Elkészítés

A tojások sárgáját a porcukorral, és a vízzel jól elkeverem, beleszórom a darált diót, és a sütőporral, 1 csipet sóval elkevert lisztet. A tojásfehérjékből habot verek, és óvatosan a masszához keverem. Előmelegített sütőben megsütöm. A tejet elkeverem a liszttel, a tojássárgákkal, és sűrűre főzöm. A porcukrot a margarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverem, ha kihűlt a főzött krém, a kettőt összekeverem. Hab: 2 csomag tejszínhabpótló port 3 dl tejjel keményre felverek, és a krémre kenem. A tetejére csokit reszelek.