Hozzávalók

• elkészítés:20 – 40 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:170 ℃
• sütési idő:25 perc

• A tésztához

  4 db tojás
  20 dkg porcukor
  10 evőkanál víz
  15 dkg darált dió
  20 dkg liszt
  1 csomag sütőpor
  1 csipet só

• A krémhez

  3 db tojássárgája
  3 evőkanál liszt
  2,5 dl tej
  15 dkg porcukor
  1 csomag margarin
  2 vaníliás cukor

• A habhoz

  2 csomag tejszínhabpótló por

Elkészítés

A tésztához a tojások sárgáját a porcukorral és a vízzel habosra keverem, beleszórom a darált diót, a sütőporral és az 1 csipet sóval elkevert lisztet. A tojásfehérjékből habot verek és óvatosan a masszához keverem. Előmelegített sütőben megsütöm. Elkészítem a krémet. A tejet elkeverem a liszttel, tojássárgákkal, majd sűrűre főzöm. A porcukrot a margarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverem, ha kihűlt a főzött krém, a kettőt összekeverem. A habhoz a tejszínhabpótló port a tejjel felverem, majd a krémre kenem. A tetejére csokit reszelek.

gyermekkel is készíthető