Hozzávalók
- elkészítés:30 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
30 dkg cukor
4 tojás
10 kanál víz
20 dkg liszt
10 dkg darált dió - Töltelék
3 kanál liszt
2,5 dl tej
1 csomag margarin
15 dkg porcukor
6 tojássárgája - Hab
6 tojásfehérje
30 dkg cukor
Elkészítés
Ostyalappal kibélelünk egy tepsit. 30 dkg porcukrot, 4 tojássárgát 10 kanálvízzel habosra keverünk. 20 dkg lisztet, 10 dkg darált diót és a 4 tojás felvert habját összekeverjük és ezt öntjük az ostyalapra. A lisztet a tojássárgával és a tejjel megfőzzük. Ha kihűlt, a margarinnal és a cukorral kikeverjük és a kihűlt tésztára kenjük. Hat tojásfehérjét 30 dkg cukorral gőz fölött felverünk és a krémre kenjük.
gyermekkel is készíthető