Csőben sült karfiol
…egesz tojassal elkevert izesitett tejfollel, belekeverve 3 evokanal krumplipure – olajjal es a karfiol fuszeres fozovizevel felengedve + 5 dkg juhgomolya, petrezselyemzold, miegymas, majd 20 perc a sutoben 180 fokon….
Fûszeres paradicsomleves
Fűszeres tallérok
Hozzávalók: 300 g fagyasztott leveles tészta 100 g fűszer 50 g vaj 50 g zsemlemorzsa 1 ek kapor szezámmag 1 tojás Elkészítés: A leveles tésztát liszttel beszórt munkalapra terítsük ki,…
Fűszeres aprósütemény
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 12,5 dkg cukor, 12,5 dkg vaj, 2 tojás, őrölt szerecsendió, őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, egy csipet szódabikarbóna Elkészítés: Gyúrjuk jól össze a hozzávalókat, és tiszta konyharuhával…
Liechtensteini Homár saláta
Hozzávalók: 4 személyes adag. 60 gr csiperke gomba 15 ml vaj 450 gr főtt, kockára vágott homár hús 80 ml szűz oliva olaj 45 ml citromlé 3 ml száraz mustár…
Fűszeres tej
Hozzávalók: 1 l tej fél darab fahéj 1 szegfűszeg pár szem koriander fél rúd vanília méz Elkészítés: A tejet a fűszerekkel együtt forrald fel, hagyd állni, majd édesítsd mézzel tetszésed…
Fűszeres aprósütemény
Hozzávalók: 40 dkg liszt 30 dkg kristálycukor 4 tojás 1 tojásfehérje fél tasak sütőpor 40 dkg mandula 5 dkg cukrozott narancshéj 5 dkg cukrozott citromhéj 1 kávéskanál őrölt fahéj 1…
Fűszeres tojássaláta füstölt sonkával
Hozzávalók: 8 főtt tojás 30 dkg héjában főtt burgonya 25 dkg főtt-füstölt sonka 2 fej lilhagyma 1 csokor retek 3 kakukkfűág 1 csokor petrezselyem fél dl olaj 3 dl majonéz…
Fűszeres bélszín kókusztejjel
Hozzávalók: 60 dkg bélszín, só, õ rölt zöldbors, 1,5 dl olívaolaj, 2 cm-es darab friss gyömbér reszelve, 3 gerezd fokhagyma zúzva, 1 fej vöröshagyma apróra vágva, 1-1 nagy csokor friss…
Fűszeres tőkehal burgonyával
Hozzávalók: 50 dkg tőkehalfilé 30 dkg burgonya 6 dkg margarin 2 dl joghurt 1 közepes fej hagyma 1 chili paprika 1 teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál őrült koriander kurkuma petrezselyemzöld…
Gombapörkölt riszzel
Hozzávalók: 1 evőkanál étolaj 1 fej hagyma 5 dl vízből húsleveslé 1 csipet szerecsendió 1 evőkanál vegeta fűszerkeverék 2 pörköltkocka 40 dkg gomba 2 tasak előfőzött rizs Elkészítés: Serpenyőben felhevítjük…