Fácánmell Gróf Széchenyi módon

…a hússzeleteket. A libamájat 8 egyforma szeletre vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk a konyakkal. 2-2 szelet máj közé 1-1 szelet leforrázott trombitagombát tesszük, mint 1-1 szendvics. Ezeket a szendvicseket rátesszük a fácánmellekre,…

Forrázott csirke zöldségekkel

Hozzávalók: 1,5 kg csirke 1 csokor leveszöldség 1 póréhagyma 1 fej vöröshagyma 2 dkg zsír 2 dl tejföl szemesbors 1 babérlevél borecet zsemlemorzsa só Elkészítés: A csirkét hosszában kettévágjuk, megsózzuk,…

Kedvenc káposztám

…Ezt a forrázott káposztát hozzáadjuk a kolbászhoz, jól összekavarjuk, tetszés szerint ízesítjük sóval, ételízesítővel, belevágjuk a paradicsomot is, illetve hozzáaadjuk a paradicsomlét, a zöld kaprot, még kevés vizet adunk hozzá,…

Flódni

…és hűlni hagyunk. A tésztából 4 lapot nyújtunk, margarinnal kikent tepsibe rakjuk az első lapot, megkenjük lekvárral, majd a forrázott mákkal, következő lap lekvár alma, következő lap lekvár dió, és…

Csirkemáj kínai módra

…megszórva. Köretnek forrázott rizstésztát /össze is keverhetjük a májjal és a zöldségekkel/, vagy sült üvegtésztát adok. Megjegyzés: Nagyon finom pikáns ízt ad a májnak a sherry, de lehet helyettesíteni spanyol…

Házi fonott kalács – cserépedényben

…vajat, a tojássárgát, a reszelt citromhéjat + annyi langyos tejet, amennyit felvesz. Fontos, hogy a tészta inkább kemény legyen, ne lágy! 3.) Jól összegyúrjuk a tésztát, és hozzáadjuk a forrázott,…

Mogyorós fánk karamellöntettel

…dkg kristálycukor, víz Elkészítés: Égetett vagy népiesen forrázott tésztát készítünk. Ebből a tésztából van a csokifánk, az éclair-, a képviselő- és az igen kedvelt tolófánk is. Az olajat, vizet, csipet…

Kakukkfüves csirkecomb fetával töltött paprikával

…fogás! :) A receptet Purplish küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kápia paprika krém készítése házilag kapia paprika zakszkaa darált paprika télire kápia paprika ára kápia paprika kalória language:hu lecsó kápia paprikából…

Cigány csirkés lecsó

Hozzávalók: 4 személyre: 2 db egész csirke, 2 kg paprika (ha lehet sarja paprika), 1-2 szem erős paprika, 1 kg paradicsom, 75 dkg hagyma, 2 evőkanál édes piros paprika, 3…

Cigány lecsó másképpen

Hozzávalók: l/2 kg oldalas 2 db közepes vöröshagyma 1,2 kg édes káposzta fej 4-5 db nagyobb paprika 4-5 db nagyobb paradicsom Paprika krém, egy fél kanálnyi,vagy por paprika. Két három…