Tepertős pogácsa
…dkg liszt 15-20 dkg tepertő Elkészítés Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, teszünk hozzá kevés lisztet és cukrot, és meleg helyre tesszük, hogy felfusson. A lisztet mély tálba szitáljuk, kis…
Hal a tortán Erdélyi Mónika receptje
Kapros-túrós galuska
…préselem át, amin gesztenyemasszát szokták (ez jobb, mert egyenletesebb lesz az állaga). Összekeverem a liszttel, a tojással, az igen apróra vágott kaporral és sóval. A lényeg, hogy massza szerű állaga…
Krampampuli
…meggyújtunk, és keverjük, míg meleg lesz, aztán eloltva a tojásfehérjéket belehabarva, poharakba töltjük. Megjegyzés: Nagymamám receptje. Csínján bánni az itallal, és nőknek nemigen való! A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Foszlós kalács
…gyúrod, inkább alulról emelgesd, próbáld elválasztani az edény falától. Ha nagyon ragadós, tehetsz hozzá pici lisztet, ha meg nem akar összeállni, langyos tejet. 4. Rakd letakarva langyos helyre 1 órára….
Kenyércipó
…magvas cipók receptje, csak most nem voltak itthon magvak. Kidolgozni a tésztát, ha megkelt 9 felé osztani, formázni, és még 15-20 percig pihentetni. Megkenni, gázsütő 4-es fokozatán 25-30 percig sütni….
Kecsketúrós-sajtos paprikaladik
…megtisztítjuk, a hagyma fehér részét finomra vágjuk. A snidlinget és a petrezselymet leöblítjük, lerázzuk róluk a vizet, a snidling felét félretesszük a díszítéshez, a többit a petrezselyemmel együtt felaprózzuk. A…
Gombán sült tojás
…alatt puhára párolom. 1 kanál lisztet keverek a tejfölbe, hozzákeverem a gombához. A masszát kiolajozott edénybe rakom, ráütöm a tojásokat, megszórom apróra vágott petrezselyemmel, és készre sütöm. Sós vízben főtt…
Elronthatatlan kókuszkocka
…(mert a tészta nagyon omlós, és ha sokat áll a mázban, szétesik), majd kókuszba forgatjuk. Megjegyzés: Ez a nagymamám receptje, aki nagyon régen egy receptversenyt nyert meg ezzel a sütivel!…
Kecskesajtos hortobágyi palacsinta
Hozzávalók: Elkészítés: A palacsintatésztába belekeverünk kecskesajtot (pl. a lágy és krémes Selles-Sur-Chert). A töltelékbe pedig borjú fartőből készült pörkölt kerül, késsel apróra vágva. A palacsintát batyuba tekerjük, és vajon dinsztelt…
Kosárka forma receptje 2
…Ha kihűlt, a vajat habosra keverni, a 2-t összekeverni és megtölteni vele a kosárkákat. Tetejét a dióval díszítjük. A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák lapótya recept rahát recept habroló…