Karfiol sörtésztában

Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 tojás 14 dkg liszt 1,25 dl sör 1 csokor petrezselyem 1 citrom só olaj a sütéshez Elkészítés: A karfiolt rozsáira szedve sós vízben megmossuk. 1…

Rakott palacsinta

Hozzávalók: (12 palacsintához): 2 tojás, 30 dkg liszt, 3 dl tej, 1 dl szódavíz, késhegynyi só, cukor, a sütéshez: 2-4 evőkanál olaj, 12 dkg darált dió, 10 dkg cukor, esetleg…

Márton napi liba

Hozzávalók: 2,5 kg-os felpucolt liba, 0,5 kg sárgarépa, 30 dkg vöröshagyma, 2 alma, 25 dkg rizs, fél zsemle, darabka füstölt szalonna, 1 kg vöröskáposzta, sütéshez olaj, a fűszerezéshez ízlés szerint…

Gurábi

…őrölt fahéj fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg diódarabkák 1 tojás a sütéshez Elkészítés: A zsírt az átszitált lisztben jól elmorzsoljuk, hozzáadjuk a finomra megdarált diót, a mézet, a porcukrot, az egész…

Sonkás rakott zöldség

…szerecsendió 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az édesköményt megmossuk és megtisztítjuk. /Édeskömény tisztítása: megmossuk, gyökértövét és a száraz pikkelyleveleket eltávolítjuk, ezután a finom rostszálakat felfelé lehúzzuk, hosszában kettévágjuk, torzsáját óvatosan…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…A receptet (avagy elbeszélést) Balu75 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák laskagomba tisztítása pulykahere tisztítása őzpörkölt bográcsban vargánya tisztítása őzlábgomba tisztítása vadkacsa tisztítása marhapörkölt bográcsban rétegesen sertésvese tisztítása varg kész tortalap töltése…

Egytálétel újburgonyából

…pirosra sütöm. Fejes- vagy paradicsomsalátát kínálok hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: Egyszerű és nagyszerű! A receptet Lala küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák velő tisztítása tükörponty elkészítése laskagomba tisztítás tükörponty pucolása tükörponty tisztítása

A piskótasütés fortélyai recept

…a tepsik, sütőlemezek fáradságos tisztítása. A kész sütemény a papírról nagyon könnyen eltávolítható. Vagy: Ha érzékeny tésztából (piskóta vagy omlós) készítünk süteményt, a tortaformát pergamenpapírral béleljük ki. Könnyebben elválik a…

Zöldséges hal fokhagymás tejföllel

…teszem. Egy pohár tejfölt ízlés szerint fokhagymával elkeverek, ráöntöm a tetejére. 15-20 perc alatt összesütöm a sütőben. Jó étvágyat! A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák hekk pácolása hekk törzs elkészítése…

Portugál halas egytálétel

Hozzávalók: 50 dkg füstölt tőkehal (vagy fagyasztott hekk) 25 dkg csicseriborsó (főtt) 50 dkg krumpli 1 fej hagyma só bors 1 csokor petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A megtisztított hagymát felkockázzuk, és…