Cukkinis-zöldséges fasírt
Hozzávalók: 3 kisebb cukkini 1 sárgarépa 1 közepes burgonya 1 kisebb vöröshagyma 1 tojás zsemlemorzsa fokhagyma só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A zöldségeket megmosom, megtisztítom, majd közepes reszelőn lereszelem….
Hekk tisztítása sütéshez
Egzotikus palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vaj vagy sütőmargarin a sütéshez 1 cs. sütőpor 20 dkg liszt 2 tojás 2 adag gyümölcslevespor gyümölcsök idény szerint Elkészítés Elkészítjük a…
Az angyalok csókja
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– olaj a sütéshez 6 dkg cukor 6 dkg liszt 20 dkg darált dió 3 db tojás 4 evőkanál tejszín 1 csipet só…
Bundázott karalábé
Hozzávalók: 4 zsenge karalábé, 1 tojás, 8-10 dkg liszt, 3 dkg reszelt (bámilyen) sajt, 1 dl szódavíz, 2 csokor friss petrezselyemzöld, 1 gerezd fokhagyma, olaj a sütéshez, só és törött…
Krumplis lángos
Hozzávalók: 1 kg krumpli liszt 2 teáskanál só (a főzővízbe) olaj a sütéshez Elkészítés: A meghámozott burgonyát kockára vágom, és sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, hűlni hagyom. Amikor már hideg,…
Csirkemellfilé túrós bundában
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé (összesen kb. 56 dkg) 20 dkg tehéntúró 16 + 4 dkg liszt 3 tojás 2 teáskanál só 2 dl tej fél liter olaj a sütéshez Elkészítés:…
Zelleres csirke
Hozzávalók: Két kiló zeller 8 egész csirkecomb 1 nagy tejföl 20 dk sajt só,bors,vegeta sütéshez zsír Elkészítés: A megpucolt zellert karikára vágjuk,felét a kizsirozott tepsi aljára tesszük,megszorjuk a füszerekkel,a csirkecombokat…
Újburgonya bundában
Hozzávalók: 1 tojás 1 dl tej 1 evőkanál resz. vör.hagyma só őrölt börs 1 késhegynyi őrölt szerecsendióvirág 8-10 dkg liszt 1/2 kg apró szemű újburgonya olaj a sütéshez Elkészítés: A…
Bundázott sült hagyma
…a sütéshez olaj. Elkészítés: Előkészítése: a hagymát meghámozom, megmosom és leszárítom. A tojást a tejjel habosra felverem, és a fűszerekkel ízesítem. Elkészítése: felforrósítok három ujjnyi olajat. A hagymát lisztben megmártom,…
Sütőtökös palacsinta dióbundában
Hozzávalók: 8 kész palacsinta 40 dkg sült sütőtök 1 evőkanál méz 1 evőkanál citromlé a bundázáshoz: 8-10 dkg liszt, 2 tojás 5 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa a sütéshez:…