Hozzávalók

• elkészítés:65 – 80 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:170 ℃
• sütési idő:40 perc

• 40 dkg liszt
  1 sütőpor
  20 dkg porcukor
  1 citrom reszelt héja
  fél citrom leve
  2 csomag vaníliás cukor
  2 db egész tojás
  24 dkg margarin és egy pici a tepsik kikenéséhez
  lekvár az összeragasztáshoz

• Tetejére

  étcsokoládé
  kevés margarin
  kókuszreszelék

Elkészítés

A tésztához valókat egy nagy tálba tesszük, a hideg margarint darabkákra vágjuk és úgy adjuk hozzá. A hozzávalókat összemorzsoljuk, jobb morzsolni, mint gyúrni, mert a tészta jobb, omlósabb lesz. Egy gyúródeszkán nyújtófával kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, majd szaggatóval kiszaggatjuk párosan. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett gyúródeszkára tesszük a linzereket és langyos sütőben megsütjük őket. Ha megsültek és kihűltek, lekvárral összeragasztunk egy-egy korongot. Tetejére csokimázat teszünk, (egy kis ét tortabevonót megolvasztunk harmadannyi margarinnal kis tűz felett), majd fejjel lefelé belemártjuk az összeragasztott ischler szeleteket. Míg folyékony a tetején a csokimáz, a közepére kis kókuszreszeléket szórunk. Általában csak másnapra puhul meg a levegő páratartalmánál fogva. Sokáig eláll.