…amennyit szoktunk használni (ízlés szerint) krumplit Elkészítés: pulyka husit fokhagyás, borsós, majoránnás, tárkonyosan megkapatjuk, sózzuk , felöntjük vízzel! én 2l szoktam alátenni ,közepes lángon befedve ;) mire eltünki a víz…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg gomba 50 dkg borsó 4 dl fÅ‘zÅ‘tejszín kb. 2 dl húsleves (kockából) 50 dkg spagetti tészta só bors fokhagyma pici olaj Elkészítés: A csirkemellet…
…levet öntsünk hozzá). Ha nem volt a borsónak leve, akkor kell hozzá egy kis víz. Megfűszerezzük, megsózzunk, kicsit megborsozzuk. Aztán jól összekeverjük. Egy serpenyÅ‘be olajat öntünk, beleöntjük a krumplis, borsós…
…borsot, paprikát összekeverjük és a megsózott csirkedarabokat megforgatjuk benne. Kevés olajon éppen csak átsütjük. Ezután tepsibe tesszük a csirkét, rászórjuk a karikázott pórét, a kukoricát, rászórjuk a maradék borsos lisztet….
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 20 dkg tarhonya 10 dkg konzerv zöldborsó lé nélkül 5 dkg reszelt sajt 1 vöröshagyma 1 paradicsom 1 zöldpaprika 0,5 dl olaj só bors Elkészítés: A…
Hozzávalók: csirkecombok fehérbor olívaolaj fokhagyma bors só csípÅ‘spaprika paradicsompüré krumpli Elkészítés: A csirkecombokat bepácoljuk fehérboros, olajos, nagyon fokhagymás, csípÅ‘spaprikás, paradicsompürés, sós, borsos pácba, és egy éjszakán át érleljük. Másnap tepsibe…
…Darált húsos raguhoz: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 60 dkg darált hús 20 dkg füstölt tarja zsír fűszerek (só, bors, paprika, oragano, csípÅ‘s pirosarany) Borsos csirkemáj raguhoz: 1 fej…