…tesszük. A sajtot lereszeljük, elkeverjük a tojással, és hozzákeverjük a borsos tejfölhöz, ezt ráöntjük a karfiolra, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben rózsaszínesre sütjük. Tanácsok: Ha füstölt sajtot is keverünk bele, még finomabb….
…Leszűrjük, majd kivajazott jénai edénybe tesszük. A sajtokat lereszeljük, elkeverjük a tojással, és hozzákeverjük a borsos tejfölhöz, ezt ráöntjük a kelbimbóra, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben rózsaszínesre sütjük. A receptet beküldte: cirmesitompika…
…üveg zöldborsót (a leve nélkül) és 1 dl bort, és jól felfÅ‘zzük. Amikor megpuhult a hús, kivesszük és félretesszük. A borsós szoszba 1 evÅ‘kanál lisztet teszünk, miközben lassan kavarjuk, amíg…
Hozzávalók: : 1 nagy fej vöröshagyma 1 db friss gyömbér (kb. diónyi) 2 ek. olaj 1 doboz zöldborsó (145dkg) 20 dkg darált hús 1/2 teáskanál cayenne bors 20 dkg liszt(1050-es…
…korianderrel fűszerezem. Egy serpenyÅ‘t felforrósítok, és a lecsepegtetett húsokat nagy lángon kb. 3-3 percig sütöm, majd egy tálba téve a mézes zöldséget ráöntöm. Megjegyzés: Borsos sültkrumpli tökéletes hozzá! (Aki szereti…
…addig hagyom a sutoben, amig a sajtok meg nem pirultak. Tanácsok: Figyelem – a Tabasco szosz borsos, es tobb fajtat lehet venni, van amelyik nagyon eros!!!! Koretnek mi friss zoldsegbol…
…Egy jénai tálba kis olíva olajat öntünk, erre tesszük az üres csónakokat. A rizst vegetás, borsos vízben puhára fÅ‘zzük. A kaliforniai paprikát, 2 1/2 cukkini belsejét és a hagymát egyforma…
Hozzávalók: 1 kg kacsacomb só frissen Å‘rölt színesbors 1-2 dl almaecet Elkészítés: A kacsacombokat lefejtem a csontról, és bÅ‘röstül felkockázom. 1 éjszakára almaecetes-sós-borsos pácba teszem. Pácolás után serpenyÅ‘ben – kezdetben…
…és besózzuk. Borsos lisztbe forgatjuk, aztán hirtelen kisütjük, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A hagymát megdinszteljük. A húsra sonkaszeleteket rakunk, arra a megpirított hagymát. Az egészet megkenjük tejföllel, és sajtot reszelünk…
Hozzávalók: 8 dl víz 3 dl tej 1 tömlÅ‘s sajt 1 kukoricás-borsós konzerv 10 dkg füstli virsli 2 tojás kevés ételízesítÅ‘ 2 dkg vaj 1 dkg liszt Elkészítés: A lisztbÅ‘l…