Mascarponés gesztenyetorta
…ráhelyezzük arra a tálcára, amelyiken a tortát tálaljuk. Szorosan lerakjuk a piskótatekercs szeleteket a tálcára. A hézagokba meggyszemeket dugdosunk, aztán a krémet rásimítjuk a tekercsekre, majd a krémbe sűrűn meggyet…
Körömporkölt ahogy a cigányok szokták
Kapros túros lepény janszi módra
…keleszd a kétszeresére. Közben készítsd el a tölteléket. A túrót 2 tojássárgával, a búzadarával, a tejföllel, 1 kanál cukorral, pici sóval, a vaníliás cukorral keverd össze, vágd a kaprot finomra,…
Sajtos-túrós pogácsa III.
…dkg sajt Elkészítés: 1. A túrót áttörjük. 2. Az élesztőt felfuttatjuk a tejjel és a cukorral. 3. A tejfölt összekeverjük a 2 tojássárgájával és a sóval. 4. A lisztet a…
Lencsefőzelék füstölt tarjával
…vágjuk a hagymát és a tarját, az olívaolajon összesütjük, rászórjuk a lisztet. Beletesszük a NEM BEÁZTATOTT lencsét, bő lével felengedjük, hozzáadjuk az ételízesítpt, sót és borsot, a babérlevelet. Megfőzzük, főzés…
Lángos – ahogy mi szeretjük
…liszt közepébe ütöm a 3 tojást és a 3 kefírt. Jól összedolgozom, majd nagyobb zacskóba teszem. A zacskóból kinyomom a levegőt, jól lezárom, és egy napra a hűtőbe teszem. (Másnapra…
Zselés keksz
…kekszréteg és a zselatin. Majdnem dermedésig hűtjük. Ügyeljünk rá, ne legyen túl meleg a zselatin, mert akkor a keksz felszívja, és elázik. Ha ráöntöttem, hagyom 24 órát állni. Majd először…
Rakott Pene
…belerakom.Víz nem kell alá mert ahogy olvad ki annyiban meg is párolódik.Ha kész van keverd össze a tésztával és rakd tűzálló tálba.A tejflöt,a fokhagymát,a sajtot,a tojást keverd össze és öntsd…
Katalin pogácsája
…A tésztát a sütés előtti estén készítem el. (Ha este akarom sütni, akkor reggel.) Egy kis tálkába beleborítom a tejfölt, belemorzsolom az élesztőt, beleteszem a 2 tojás sárgáját és a…
Sajtsaláta egyszerűen
…meg lehet hámozni, ahogy tetszik) és azt is daraboljuk fel. Tegyük egy tálba és keverjük össze a tartármártással. Tanácsok: – A hozzávalókat célszerű azonos nagyságú kockákra vágni. – Az alaphozzávalók…
Férjem találmánya
…a hozzávalókat, ahogy a kedve tartja. A lényeg, hogy a tésztához megfelelő arányban készüljön szósz. A férjem készítette unalmas, éhes percében. Azóta ez a kedvencem. A receptet Andi küldte. Köszönjük!…