Barackos csiberagu
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 2 hámoztt őszibarack 4 evőkanál olívaolaj 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kókuszreszelék 1 dl száraz fehérbor 1 dl tejszín citromfű fehérbors só Elkészítés: Az ujjnyi csíkokra…
Lanyok Rovid Szoknyaban Index Forum
Kókuszos gofri
Hozzávalók: 6-7 dkg sütőmargarin 1 evőkanál kókuszreszelék 2-3 dkg kristálycukor 1 vaníliarúd kikapart belseje 2 tojás 3/4 dl tej 1/2 dl kókuszlikőr 12 dkg liszt 1/2 teáskanál sütőpor a sütő…
Panettone (olasz gyümölcskenyér)
Hozzávalók: 1,5 dl langyos tej 8 dkg cukor 35 dkg finomliszt 3 dkg friss élesztő 1 csipet só 12 dkg puha sütőmargarin 3 tojássárgája 2 cl rum (vagy rumaroma) 10…
Tejfölben pácolt karaj
Hozzávalók: 8 szelet csontos karaj 5 dl tejföl 10 dkg vaj 2 evőkanál liszt 1 evőkanál frissen facsart citromlé 1 teáskanál cukor őrölt feketebors só Elkészítés: A karajszeleteket gyengéden megveregetjük….
Szögletes kenyér
Hozzávalók: 500 g búzaliszt 1 tasak száritott élesztő 1 csapott teáskanál cukor 1 enyhén púpozott teáskanál só 2 tojás 1 tojássárgája kb.100 ml langyos tej 150 g tejszin(créme fraiche) zsemlemorzsa…
Barackos csemege
Hozzávalók: 8 érett sárgabarack, 4 evőkanál baracklé, 2-3 evőkanál rum (vagy kevés rumaroma), 15 dkg Mascarpone sajt, 25 dkg sovány túró, 2 evőkanál citromlé, 3-4 kocka étcsokoládé (vagy 3 evőkanál…
Rókabomba leves
Hozzávalók: 25 dkg rókagomba 5 dkg húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 7,5 dl húsleves 1,25 dl sherry 1,25 dl tejföl 1 csipet fehérbors só…
Almás rétes
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag réteslap 2 evőkanál zsemlemorzsa 6 dkg margarin só 1 kg savanykás alma őrölt fahéj darált dió izlés szerint…
Somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tálaláshoz csokoládéöntet tejszínhab A krémhez 1 evőkanál kakaó 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg cukor 4…
Ürücomb babbal oportó módra
Hozzávalók: 60 dkg ürücomb, 0,5 kg fehérbab, 5 dkg vöröshagyma, 30 dkg vegyes zöldség, 1 dkg fokhagyma, 1 babérlevél, 10 dkg zsír, 5 dkg liszt, 5 dkg paradicsompüré, 2 dkg…