…A levest csészékbe szedjük, és megszórjuk a kockára vágott tojással és sajttal. Pirítóssal/pogácsával komplett vacsora. Megjegyzés: Ha csomósra sikerülne a leves, botmixerrel segíthetünk rajta. :) A receptet Péke küldte. Köszönjük!…
…a szerecsendiót, majd felteszem főni kb. 20 percre. Közben elkészítem a tejszínes habarást a lisztből és a tejszínből. Amikor már majdnem puha a spárga, beleteszem a spárgafejeket (ezek 5-10 perc…
…és kevés vizet. Ha ez kész, a leveshez adjuk, és 1 percig forraljuk. Beleszórjuk a gyömbért. A felvert tojásokat gyors mozdulattal a levesbe keverjük. A tetejét meghintjük petrezselyemlevéllel, és már…
…a tejföllel és a tejszínnel, majd hozzáadom a leveshez. Újra felforralom. A végén finomra vágott tárkonylevéllel, némi tárkonyecettel és a maradék citromlével pikánsra fűszerezem. Ha szükséges utánsózom. A receptet beküldte:…
Hozzávalók: 1 szardellakonzerv zöldborsó kukorica 1 kis fej hagyma pár szál snidling barna csiperke vagy feketegomba friss citromlé csípős szósz pici fehérborecet 1 tojás sárgája nagyobb kagylótészta halas ételízesítő tárkony…
…át. Folyamatos keverés mellett add hozzá a leveshez. Végül forrósítsd fel a levet, s tálaláskor a tetejére bőven tegyél reszelt sajtot. Megjegyzés: Szerecsendióval vagy anélkül ugyanolyan finom……… A receptet Mazey…
…hagymát megtisztítjuk, megmossuk, és zöldjével együtt apróra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, lerázzuk a vizet róla, és felaprítjuk. Elkészítés: A burgonyát annyi hideg vízbe amennyi ellepi, kevés sóval, az őrölt köménymaggal…
…húsgombóchoz összedolgozom a darált húst, a tojást, a lisztet és a gyömbérport. A leveshez a felaprított spenótleveleket olajon megfuttatom, hozzáadom a fokhagymát, a borsot, szójaszószt, majd felöntöm a húslevessel. Amikor…
…fokozatosan adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a lisztet, így készítsük el a rántást. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a pirospaprikát, majd óvatosan keverjük a leveshez. További…
…fehér répa, gomba, a húshoz adjuk. Felöntjük 2,5 liter vízzel, hozzáadjuk az 1 teáskanál tárkonyt és a fűszereket . Fedő alatt, takarék lángon mindent puhára főzünk. Legvégül , a leveshez…