Habos epres lepény

Hozzávalók: 5 db tojás, 10 dkg porcukor, 10 dkg liszt, sütőpor, lekvár, 1/2 kg eper (vagy más gyümölcs, esetleg befőtt), 4 tojásfehérje, 15 dkg cukor. Elkészítés: 5-10 tojásból piskótát sütünk….

Epres rétes

Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 1 csomag réteslap 1-2 ek étolaj 1 l tejszín 0,5 kg eper 2 cs vaníliás cukor 2 tk…

Könnyű epres réteges krém

Hozzávalók: egy 20X20 cm-es tálhoz: 8 db babapiskóta 2 adag kitűnő, friss eszpresszó kávé 2 dl tejszín kemény habbá verve 12,5 dkg krémes ricotta 1 evőkanál narancslikőr (rummal is helyettesíthető…

Epres rétes

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15 perc 60 dkg eper 1 csomag réteslap fél deci tejszín 25 dkg túró 3 ek búzadara 1 db citrom lime 10…

Epres rizstorta

Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 vékony piskótalap 10 dkg rizs 10 dkg eper 5 dl tej 2 dl tejszín 2 dl víz 3 dkg vaj vagy…

Fekete-erdő szelet

…puhára főzöm. 3 csomag epres pudingot 3 dl vízzel elkeverek, a tűzről levett főtt meggyhez keverem, majd pár percre még visszateszem főni, hogy besűrüsödjön. A piskótát félbevágom, és a forró…

Mogyorós piskóta eperkrémmel

…keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a joghurtot, a citrom héját és levét, a cukrot, vaníliás cukrot, és összeturmixoljuk. A zselatinhoz öntünk egy deci vizet, felforraljuk és az epres pürébe keverjük. A masszát…

Epres rizstorta

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg rizs 30 dkg eper 1 tasak eper ízű gyümölcskocsonya por 6 dl tej 8 dkg cukor 5 dkg…

Epres rolád

…csavarjuk szét a roládot, vegyük le róla a papírt, kenjük meg tejszínhabbal és szórjuk meg eperrel. Csavarjuk össze, tegyük hűtőbe, majd egy óra elteltével szeletekre vágva tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Epres sajttort eperkoktéllal

…turmixolásával, vagy botmixerrel pépesítve. Ha édesen szeretjük, tehetünk hozzá kevés vaníliás cukrot is. Ha van rá pénzünk, vagy lusták vagyunk, használhatunk készen vásárolható eperöntetet is. Szeleteljük fel a tortát, tegyünk…